第8章 品牌就叫小罐茶 (第1/3页)

宋教授到的这天，青坪乡下了一场雨。

    杨凡天没亮就醒了，他摸黑穿上雨衣，骑着自行车，往南各庄赶去。

    土路被雨水泡成了泥汤，车轮碾过去，泥点子溅到裤腿上，他也顾不上。

    耿岩已经在村口等着了。烟头在雨里忽明忽暗。

    “杨乡长，这天气，教授还来吗？”

    “来！”

    杨凡蹲下来，在雨水里洗了把手上的泥。

    耿岩递过一根烟，他摆摆手。

    车到了。

    一辆切诺基从泥水里拱出来，车身上糊满了黄泥。

    宋怀远教授推开车门，五十出头，头发花白，戴着副黑框眼镜。

    脚一落地，皮鞋就陷进了泥里。

    他没看鞋，抬头望向雨雾里的茶园。

    “就是那片？”

    杨凡点头。

    “小杨是吧，陪我去走走。”

    宋怀远抬脚就走，他带的研究生赶紧撑伞，被他一巴掌拨开：“挡什么，雨又不大。”

    茶园里，那棵老茶树被雨水淋得发亮，树皮上的青苔吸饱了水，厚得像毯子。

    宋怀远站定了，摘下眼镜擦了擦，凑近了看树干。

    看了很久。

    然后伸手捏了一片叶子，对着雨天的光翻来覆去地看。

    “你们之前说，这棵树多少年了？”

    耿岩往前迈了一步：“我爷爷那辈就有了，少说一百年往上。”

    宋教授把叶子装进密封袋，又让研究生取了土样。他绕着老茶树转了三圈，最后停下来，看着杨凡。

    “品种确实有独特性。具体成分得回实验室做。

    但凭我三十年的经验，这茶如果好好的炒制，品质不会差。”

    耿岩攥着烟的手抖了一下。

    宋怀远又补了一句：“不过，好茶树不等于好茶叶。

    炒制工艺、采摘时机、土壤管理，缺一环都不行，你们得有人学。”

    “我学！”

    耿岩抢着说道。

    宋怀远看了他一眼，点点头。

    中午，杨凡在乡政府食堂招待宋教授。

    搪瓷碗，白菜炖粉条，馒头。

    陈明端上来时脸都红了：“宋教授，我们这儿……”

    宋怀远已经掰开馒头，夹了一筷子菜，吃得呼噜响。

    “我在汉江农大那会儿，蹲茶山一蹲就是半年，比这苦多了。”

    杨凡坐在对面，犹豫了一下，说道

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