第347章 心思昭然若揭 (第3/3页)

，连着极薄的内膜。

    夷人妇女颤抖着手伸入鱼腹，小心翼翼地分离。若是鱼鳔破了，漏了气，这尾鱼的胶就会降等，制出的胶便是次品。

    “啪！”

    一声脆响，一个妇女因为手抖，指甲不慎划破了内膜。

    站在一旁紧盯着的黑甲武士手中长鞭毫不留情地挥下。

    “啊—”

    妇女惨叫一声，背上皮开肉绽，却连滚带爬地跪正身体，继续把那块破损的鱼鳔剥离出来。

    做错事不会死，只会挨三鞭，然后继续干活。

    取完鱼鳔，鱼肉被随意踢到一边，堆在一起。

    另一名黑甲武士已经架起大锅，将鱼肉斩段丢进去，煮成糊状的鱼汤。

    新鲜的鱼鳔取出后，绝不能久放。

    夷人们将鱼鳔铺在干净的竹席上。

    竹刀斜斜刮去外层的黑膜、血丝、粘液，以及附着在上面的细小油脂。

    油脂是制胶的大敌。

    若不去净，日后熬出的胶会腥臭、会发霉、会不粘。

    动作要轻，却又不能把鱼鳔刮得太薄。

    新鲜鱼鳔滑腻难抓。

    夷人们的手指在快速摩擦中，常常被锋利的竹刀擦破。

    血水渗出，和鱼鳔的粘液混在一起。

    刮净的鱼鳔，被迅速装进木桶，抬到湖边。

    在冰冷的湖水中反复漂洗，双手泡得发白起皱，直到漂洗的水色清亮，不再泛出红色。

    从黑夜，到白天。

    整个寨子的夷人，只分到了一碗带着腥味的鱼汤和一小块煮烂的鱼肉。

    没有人合过眼，所有人的动作都像机械一样僵硬麻木。

    洗净的鱼鳔，被放入粗陶瓮中。

    “倒碱水。”虚问冷冷开口。

    草木灰滤出的浑浊碱水灌入瓮中，刺鼻的气味弥漫开来。这只是第一步的浸泡，却也是折磨的开始。

    浸泡，不是倒进去就结束了。

    草木灰的碱性在腐蚀鱼鳔残留杂质的同时，极易让水质腐败。

    一至两个昼夜内，必须换水两三次。

    水浑了要换，水臭了要换，鱼鳔表面一旦起粘沫，更要立刻换。