第二十七章 开门头一日，先亏二十一文 (第2/3页)

五文不贵，分量也足。问题是两张长凳只能坐六个人。一个脚商端着碗站了片刻，嫌不方便，放下钱又拿了回去。

    “我用自己碗，能带走吗？”另一个人问。

    “能。”

    他从包袱里摸出一只带豁口的陶碗。陆穗和给他盛满，省下一只洗碗的工夫。

    桃枝立刻在木板下面补了一行：自带碗能走。

    字写得小，那个“走”又像“定”。

    周衡看了一眼，没让她重写。

    临近午时，阿满来拉河堤饭。三十份少一份都不行，陆穗和只得把前锅交给陈桂婆，自己核肉、封桶。

    偏在这时，铺里一下进来七个人。

    桃枝收钱收得快，盛饭却不稳。第一碗豆腐多，第二碗汤少，第三碗刚端出去，客人便问为何隔壁的饭比自己的满。

    “锅里盛出来都有高有低。”桃枝说。

    “钱倒是一样多。”

    陆穗和听见，放下绑了一半的麻绳，回来把三只碗并在一起补齐。

    阿满在后门催：“再不走，工头该拿我的工钱补时辰了。”

    “马上。”

    她转身时碰到灶边的铁把，手指一缩，碗里的汤泼出少许。

    周衡从门边过来，抓住她的手腕按进水盆。

    凉水没过指尖，陆穗和才觉得烫得厉害。

    “松手，后头还等着。”

    “再泡一会儿。”

    “饭迟了要扣钱。”

    “治手也要花钱。”

    “没起泡，不用药。”

    周衡低头看着她发红的指节：“昨日是谁说，手坏了还得另雇人？”

    陆穗和抬眼看他。

    桃枝抱着七只空碗站在旁边：“我不想催，可那七个人都看着锅。”

    陆穗和把手抽回来：“我没事。先去盛饭。”

    周衡拿了一块干净湿布给她裹上，自己去封河堤饭桶。契上的三十份、两根绳、交付纸，他都核过一遍才让阿满走。

    陆穗和回到前锅，动作慢了一些。周衡没再坐回门边，站在她右手旁替她递碗。

    “你会盛一样多？”

    “不会。”

    “那你站这里做什么？”

    “递碗。”

    他说到做到，一只也没碰勺。

    午后，阿满送回空桶，又还了车。孙掌柜验过车，退回三文押钱，周衡收进原来的押钱袋，没有记作饭钱。

    铺里客人渐少。四十八份豆腐饭卖出三十二份，锅底还压着十六份。豆腐可以捞出留作自家晚饭，拌过汤的杂米却不能留到

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