第115章 一千斤卤肉的大生意 (第1/3页)

    从娘家回来以后，田小满没有休息。

    第二天一早，她便找来泥瓦匠，准备在新租的空屋里砌两口灶台。

    周德海也请了半天假，带着工具赶到菜市场。他进屋转了一圈，先敲了敲窗框，又蹲下来量地方。

    “爹，这间屋能放下两口锅吗？”

    “能。灶台砌在这边，长桌摆到窗户下面，中间还能留条路。”

    周德海指了指破旧的窗户。

    “就是这扇窗不能用了，木头都烂了。我今天先拆下来，回去重新做个窗框。”

    “要花多少钱？”

    “买点木料就行，我自己做，不用请木匠。”

    泥瓦匠也在旁边算了一遍。

    砌两口灶台，加上修补地面，一共要二十多块钱。再添两口大锅，至少还得花四十块。

    田小满听完，心里有些发沉。

    她原本以为租下屋子，再添两口锅就能做那一千斤卤味。真正开始准备，才发现处处都要花钱。

    更麻烦的是人手。

    林小菊一个人要看店，王桂枝也不能每天从村里赶来。就算周建国下班以后过来，他们几个人也做不完这么多货。

    “小满姐，要不让周大哥晚上帮忙？”

    “他白天在饭店站一天，晚上还来守锅，身体哪受得住？”

    田小满想了一会儿。

    “至少还得再找三个人。”

    她在店门口贴了一张红纸，写明只干半个月，每天一块五毛钱，管两顿饭。

    红纸刚贴出去，便来了七八个人。

    有人说自己在食堂洗过菜，也有人说家里杀猪都是自己收拾。每个人都觉得洗肉烧火没什么难的，争着让田小满留下自己。

    “光嘴上说不算，先干半个小时。”

    田小满找来几盆肉和一堆柴火，让她们分头试工。

    有人动作快，洗过的肉却不干净。也有人干活仔细，手脚却太慢。

    最后，她只留下了三个女人。

    其中一个叫孙巧云，以前在厂里食堂做过临时工。她做事最快，也知道吃进嘴里的东西不能马虎。

    “我每天几点来？”

    “早上七点，下午六点以前收工。真要多干了，我另外算工钱。”

    “中午管饭？”

    “两顿都管。”

    孙巧云当场答应下来。

    另外两个女人，一个负责洗肉，一个负责烧火。田小满给没被选中的人结了试工的钱，也没让她们白忙。

    人手有了，她心里却没有轻松多少。

    晚上回到周家，田小满把当天花掉的钱一笔笔记到账本上。

    赵玉珍端着饭菜进屋，看见她还在算账，便把碗放到桌上

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）