第207章 万人大厂请小满去开店 (第1/3页)

    拿到剩下七天的正式摊位以后，田小满没有继续每天准备五百斤卤味。

    前三天生意火爆，一部分是因为新鲜。

    后面七天，来逛展销会的人未必还有这么多。要是只想着多卖，最后剩下几十斤带不回去，挣的钱也会变成损失。

    她将每天的数量定在三百五十斤。

    预订多的时候加一些，遇到天气不好便少做一些。三家原来的柜台也恢复正常供货，不再为了省城减少数量。

    “好不容易在省城火了，你不趁机多卖？”张嫂有些不理解，“现在一天五百斤也能卖完。”

    “前两天来得早的人已经买过了。”

    田小满将订货本翻给她看。

    “今天的预订只有一百六十斤，比昨天少了一百多斤。展销会还有七天，不能把一天的热闹当成长久生意。”

    事实和她预料得差不多。

    第四天的客人仍然很多，三百五十斤下午便卖完。第五天开始，人群少了一些，直到傍晚才只剩几斤卤鸡蛋。

    第六天下了一场小雨，年货街的客人少了一半。

    隔壁卖糕点的摊主带了太多货，下午开始降价。原本一块钱一包的点心，最后六毛钱便卖。

    他看见田小满收摊，忍不住问道：“你们今天还剩多少？”

    “八斤猪头肉，十几个鸡蛋。”

    “明天还能卖，放一夜又不会坏。”

    “卖不了。”

    田小满将剩下的卤味单独装起来。

    “这是今天的货，明天不能再摆上来。”

    “十来斤东西，说不要就不要？”

    “带回招待所，晚上大家自己吃。吃不完送给管理处值夜班的人。”

    男人摇了摇头。

    “你们个体户挣钱也不容易，规矩倒比食品厂还多。”

    田小满没有解释。

    第二天开摊时，一个穿深蓝色大衣的女人又来了。

    她四十岁上下，前几天每天都要买一斤猪头肉。有时上午来，有时下午来，每次还会问清肉是什么时候出锅的。

    “昨天剩下的肉呢？”

    “没卖。”

    “今天这盆不是掺进去的？”

    “不是。”

    田小满掀开盆底的油纸。

    “昨天的肉全带回去了。今天这三盆都是凌晨从作坊送来的，锅里还有一批正在做。”

    女人没有急着买，而是拿起价目表看了一会儿。

    “你每天从县城往这里运，运费不少吧？”

    “是不少。”

    “展销会结束以后呢？”

    “回县城继续开我的店。”

    “省城的客人想买怎么办？”

    田小满笑了笑。

    “现在还没有地方卖，只能等以后。”

    女人这次没有买肉。她将价目表放回去，转身离开了年货街。

    张嫂看着她的背影。

    “这人每天来问东问西，今天咋一斤都不买

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