第275章 如意替饭店招来了第一桌客人 (第3/3页)
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有人只点一碗面,有人要两个小菜。到了下午一点,前面的十张桌子竟坐了七桌。
虽然没有一桌点整鸡整鱼,王素琴收钱时的动作却一直没停。
胡春兰从后厨出来,看着大厅里的客人,终于松了口气。
“今天挣得不一定多,至少人回来了。”
“只要有人,生意就能慢慢做。”
周建国说完,朝门口看去。
如意还在那里招呼客人。
她记不住菜名,见到谁都说家里的鸡腿最好吃。平安跟在旁边,不停提醒她鸡腿不在菜单上。
田小满把两个孩子抓回来。
“你们是来吃饭的,还是来当伙计的?”
“我帮爹挣钱。”
如意仰起小脸。
“那你刚才为什么说不要钱?”
“我以后不说了。”
“你一句话,差点把今天的客人全请了。”
如意想了想。
“等我长大挣钱了,再请他们吃。”
田小满拿她没有办法,只能擦干净她沾了灰的手。
下午,饭店过了饭点才慢慢安静下来。
周建国算了一遍账。
今天一共来了十九桌客人,挣的钱还不到以前十五桌多。可其中有一半都是很久没来的熟面孔。
卖鱼的老于也来了,临走时还订了晚上靠窗的一张桌子,说要请几个同行喝酒。
“你问来的那些话没白问。”
田小满说道。
“只是把便宜菜放回来还不够。”
周建国看着重新布置过的大厅。
“金都酒楼有空调、有包间,想办得气派的人还是会去那里。我要留住的是普通人吃得起的家常饭和宴席。”
“这次不用我提醒了?”
“你提醒了也不一定有我自己想得清楚。”
田小满笑了一下。
“看来这个老板没有白当。”
两个人正说着,门外走进一位六十多岁的老太太。
她先看了看前面的大厅,又让王素琴带她去了后面的包间。
转了一圈以后,她才拿出一张订桌凭证。
周建国认出,她家原本订了十八桌七十大寿,是昨天来查看饭店的两户人家之一。
“周老板,地方是比以前宽敞了。”
老太太没有把凭证退回来。
“可我不想办得和金都酒楼一样。我的寿宴只请亲戚,菜不用多贵,得让老人孩子都吃得舒服。”
“您想怎么办?”
老太太把一张自己写的菜单放到桌上。
“十八桌,每桌预算不能超过三十块。你要是能做,我家的寿宴还放在这里。”
周建国接过菜单。
这场寿宴挣不了多少钱,却是饭店重新开门后,第一场没有被金都酒楼抢走的宴席。