第七十九章上得厅堂，下得厨房，唯有程英 (第1/3页)

    程英挽起半截藕臂，端着一只青瓷大盘，盘里码着一道蟹酿橙。

    橙皮金黄，橙盖揭开半边。

    里头酿着鲜甜的蟹肉蟹黄，混着酸甜香气，热气袅袅升腾。

    程英将盘子搁在桌中央，理了理袖口，温声道：

    "这道菜做得慢了些，叫沈公子久等了，莫要见怪。"

    陆无双紧随其后。

    笑嘻嘻地端着一只白瓷平盘，铺着一层油亮亮的葱油鸡。

    那鸡是整只煮熟斩好的，皮色黄亮，淋上滚烫的葱油之后，皮滑肉嫩，葱香扑鼻，倒也色香俱全。

    只是那切工嘛——

    块头有大有小，码得歪歪斜斜，有的还叠了两层，瞧着便知是生手所为。

    她得意洋洋往桌上一放：

    "大哥，这道菜可是我跟表姐学着做的，你尝尝看，比那些大酒楼里的如何？"

    沈青舟瞧了瞧，怪不得大小不一、歪歪扭扭。

    现在明白了。

    后头丫鬟鱼贯而入。

    清蒸鲈鱼、酒烧蛤蜊、笋蕨羹、蟹粉狮子头，还有一道东坡肉。

    另有蒌蒿炒香干、清炒荠菜、凉拌鲜茭白若干。

    青是青白是白，齐齐整整摆了一桌。

    陆二娘立在桌边，笑着招呼道：“英儿，双儿，都坐吧。”

    话还没说完，便见陆无双已经挨着沈青舟坐下。

    程英见状，微微一顿，便在陆无双身旁坐了，

    陆二娘又是摇头又是笑，转而招呼沈青舟动筷。

    “这些菜里头，除了那道葱油鸡，旁的俱是英儿的手艺。”

    “沈公子头一回来，也不知合不合胃口，若有不合意的地方，只管说，莫要客套。”

    说着亲自拿起一只青花汤碗，替他舀了一碗酒蒸蛤蜊的汤。

    沈青舟忙站起身来双手接了碗，道了声谢。

    程英端端正正地坐着，双手搁在膝上，目光含着浅浅的笑意望过来，柔声道：

    “我见公子长居北方，怕是吃不惯南边清淡的口味，便擅自做主将盐多搁了些，也不知公子喜不喜欢。”

    沈青舟愣了一愣，心里头不由得一暖，她连口味都忖度到了。

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