分节阅读 18 (第3/3页)

制作方法：

    1、水泡一晚的鸡豆，需要反复水磨、过滤上三次，煮涨，滤去豆浆，再小火熬煮上五、六个钟头，乳白色的汁液渐渐暗沉起来，并浓稠为沉着的流质，这才可以分装冷却。如此看来，豆粉是个极其辛苦的工作。

    2、分装的鸡豆粉，经过大阳光烤晒，紫外线培育，表面会形成约1厘米厚的粉皮。遇上天阴下雨，那层粉皮，也就没有了。

    3、用手顺边轻轻一提一扯，整张粉皮就下来了

    4、新鲜粉皮撒上冲菜（芥菜）或者韭菜以及调料。

    5、再稍事揉捻和包裹。

    6、就成了粉皮包，有些韧性，很有嚼头。

    7、晒干的粉皮油炸后，口感味道很像虾皮。

    8、浓度稍低一些的鸡豆粉，通常当稀豆粉来吃。

    9、调上作料拌匀。

    10、凉粉只是鸡豆粉诸多吃法中的一种。

    制作的方法虽然复杂，可也不算是太难，柳水莘把小孩子放在沙发上：“等等我再来陪你玩喔。”便跟女人走进厨房。

    凌逸锋看在眼里，知道柳水莘很喜欢小孩，他的心里顿时又有了想法：‘要是当初不分开，我们现在也应该有孩子了。’

    他走过去，抱起坐在沙发上的小孩：“你叫什么名字呀？”

    小孩子眼睛圆溜溜的看着他，突然笑了。

    第36章 放下成见的第一次（16）

    柳水莘和这家的女主人在厨房里忙着：“你先生长得挺帅气的，我觉得让他进厨房不好。”

    “呵呵，那不是我先生，我们只是朋友。”柳水莘澄清，她才不想跟凌逸锋扯上关系，可冥冥中之有安排。

    女主人不好意思：“哎呀，我不知道你们不是，但你们怎么会一起过来玩呢？”

    “刚好碰巧的。”柳水莘微笑说。

    “哦，不过我觉得你跟他挺般配的，有夫妻相。”

    “……”此话一出，柳水莘瞬间成哑巴了：“不可能吧！”她尴尬地回答。

    “你能帮我把切下韭菜吗？”女主人说。

    柳水莘点点头：“当然能，我是来拜师的，想我做什么就尽管吩咐吧！”

    “呵，那倒不敢当，如果你学会这道菜，以后你老公喜欢吃，你也可以拿此菜来抓他的胃。”

    “此话有道理，谁堕入我魔掌，谁倒霉。”说着，她比了个难逃魔掌的手势，把女主人逗乐了。

    柳水莘现在才想起，从进屋到现在还没见过女主人的其他家人，便好奇问：“您的家人呢？”

    “哦，我丈夫死得早，我就一个儿子，儿子跟儿媳妇去上班了，我就在家带孙子，晚上才回来！”

    “哦哦，那也辛苦您了。”

    “这倒没什么，带孙子是天经义的，因为他会叫我奶奶；以后你家婆到时也会帮你带的。”

    “呵呵。”

    ‘我哪有那么好的命呀！’柳水莘心想。在有家庭的女人面前，永远谈的就是老公跟小孩。没有其他。

    粉皮是先做好的，所以可以现用；一个钟后，一大锅鸡豆凉粉就这么端上来了，这香气可味是好；闻得凌逸锋都发觉肚子饿了。

    “过来吃饭吧！”女主人笑着对凌逸锋说，凌逸锋把小孩一起抱上。

    女主人接过孙子，笑了笑：“让哥哥抱你是不是很开心呀。”小孩好像能听懂自己奶奶说的话，往奶奶的怀抱里蹭了蹭。

    “你们不要客气，自己盛，多吃点。”她说着，有筷子夹了一片凉粉放到碗里。

    “好的，我们自己来。”柳水莘说着自己盛了一碗，吃了起来，不顾凌逸锋。

    凌逸锋也自己盛了一碗，吃起来的味道还算挺好的，比在客栈里吃的还要好：“这凉粉挺好吃的。”好吃的他才会赞赏出口。

    “好吃就多吃点，这柳小姐也有份做呢！”女主人说着，看了一眼柳水莘，柳水莘只是笑笑，没有说话。

    过来人总会有点经验，一眼就能看出这面前两位年经人是一对有缘人；只是需要时间去磨练，去结合。

    “是么？想不到你还有厨房手艺。”凌逸锋这句话有些调侃，他是故意气柳水莘的。

    可柳水莘不上当：“是啊，一个人在外，厨房这些是难免的事，有些人想吃到我做的满汉全席还很难呢！”

    “要真做得