第3031章:　比赛厨艺，青仙椒 (第3/3页)



    所以刀工在九州却是最不值一提的，不像前世，刀工是个很大的卖点，厨师要用很多的时间练习刀工。

    在九州火功很重要，以及对于食材的结构、‘性’状的掌握很重要，青水送出去很多香料，就算是不会厨艺的也能做出很美味的东西，但和真正会厨艺的用青水的香料做出的东西还是差了很多，特别是内行人。

    青水的厨艺不用说，这是传承来的能力，可以把食材的一切利用的很彻底，加上自己的独特的数种香料。

    青水已经闻到了香味，清香‘诱’人，转头看到‘女’人做了一个蒸熊掌。

    嫩嫩的熊掌此时已经成了金黄‘色’，闪出淡淡的光泽，晶莹圆润。

    青水就来个炒土豆丝，九州炒土豆丝属于家常菜，这是最低级的菜了，一般人都会炒，而且炒的还不错，就算是会厨艺的炒也高明不了多少，当然真正的大厨还是能把土豆丝炒的超出普通人很大一截的。

    青水的能力自然不用说了，加上自己的香料，特备是青水香料中有种青仙椒。

    这种东西是青水最爱，那味道真是没的说，配得上那个仙字。

    青水这里的香味一出现，居然把蒸熊掌的‘肉’香味都给压了下去，彻底压了下去。

    ‘女’人震惊了，虽然味道香但不一定好吃，这只是一个说法，一般味道能盖住说明已经胜了一筹，何况还是土豆丝把熊掌的味道盖住了。

    火候，青水可以说炉火垂青了，很快熄火，停了下来。

    ‘女’人也停了下来。

    “你用的不是我的香料。”‘女’人向着青水说道。

    “我用的自己的香料，一个厨师要有自己的香料。”青水笑着说道。

    ‘诱’人的香味让‘女’人充满了食‘欲’，那土豆丝晶莹洁白，散发出如‘玉’的光泽，在盘子中均匀的摆着，没有任何形状，但却是很整齐，这是一种大道至简的感觉，这一刻‘女’人感觉这土豆丝可以超过任何华丽的龙肝凤髓或者那些造型独特华丽的菜肴。

    还没有品尝‘女’人感觉自己已经输了，这种感觉很强烈，因为这个味道的菜肴不会不好吃。