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  • 重生之神级学霸 分节阅读 1099
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        “做餐饮很麻烦的。”杨锐有点不太愿意。厨房里的猫腻太多,光是油料一项,花生油与菜籽油,菜籽油与棕榈油,棕榈油与地沟油,就有倍数的差距。小餐馆的老板的主要工作就是做采购,免得被厨师给坑了,连锁餐馆的管理就更难了,许多国内的连锁饭店,一开分店口味就下降,要么是材料被替换,要么是员工怠工,而不管是哪种,都比工厂里的流水线的管理要复杂。

        杨锐才不想在这种地方浪费时间。别看就是一间小小的自助餐厅,他能把人四分之三的时间都消耗掉,剩下的时间也不是因为工作忙完了,而是因为累的睡着了。

        史贵回想了一下自己的小餐馆,又想想自己的出版社,顿时也有些举棋不定了。

        眼前的自助餐在他看来是高端餐饮,这和史贵的经历还是有不同的。

        朱姐实在喜欢这个自助餐,就站在那里,吃了两片牛肉,然后出主意道:“正常经营不用做这么好了,肉管够,时令蔬菜弄一些,这些蛋糕保持住,别人不来我来呀……当然,我一个月也就能来一半次的,但北京人多多呀,你们再贵,总不能贵过仿膳庄去吧。”

        “这个环境,和仿膳庄没法比啊。”

        “仿膳庄是清朝的,你这里是罗马的,一样一样的。”朱姐为了敞开了吃肉,也是很卖力。

        李月倒不像是她那么积极,趁着一群人围着说话的当口,紧排队要了一块牛排。

        当穿着古罗马铠甲的厨师,将一块巴掌大的牛排放在李月的碟子里的时候,李月不禁笑眯了眼。

        “用这个酱汁。”黄茂积极的从旁边的炉子上拿起黑椒汁,帮李月浇在了牛排上——中式牛排毫不犹豫的沿着黑椒汁之路迈进,即使是杨锐也无法改变。

        李月脸红了一下,小声说:“谢谢。”

        “不客气。”黄茂的情商不足以在这种时候说出提升温度的语言,干巴巴的回答一句,就傻乎乎的走开了。

        李月看他这种做派,也是无奈又好笑,不过,旁边新出炉的蛋糕很快就吸引了她的注意力,纯白色的奶油,瞬间吸引了一排队列。

        李月也毫不犹豫的拿了三块蛋糕,并分给朱姐。

        随着新一轮供应食物的步伐,杨锐也被从人群中解放出来,重新回到角落里,杨锐呶呶嘴,对史贵道:“咱们这才是不到一百人的规模,你要开自助餐店,每次不得两三百人,这些队伍得排到天荒地老去,也影响消费体验不是?”

        “太费时间,太贵的,咱们不提供不就完了。”史贵观察了一会,心里更加笃定了,却道:“锐哥儿,咱们合伙做这个买卖吧。”

        “我没时间。”

        “您出一部分钱,再出地方就行了。”史贵眼巴巴的看着杨锐,又道:“出版社我继续弄着,那边工作清闲,我忙的过来。”

        杨锐想了一下,倒是没有断然拒绝。餐饮这么麻烦,偏偏是必不可少的项目。

        偌大的体育场,也不能没有餐饮。

        杨锐以前是准备引进几家,再弄一个食堂的,史贵要是愿意入场,倒不是个坏主意。

        毕竟,出版业在中国的确是一个夕阳产业了,虽然有各种杂志,各种考试,间歇性的帮忙续命,但单论经济收益的话,开一个出版社还真没有一个饭店赚钱。

        “你要是真想弄,就和李章镇谈,我没有意见。”杨锐也不指望着从这里赚钱,不过,史贵既然拉他入股,他也不必拒绝,一家好点的餐馆年流水破百万很正常,李章镇应该能谈出一个好合同出来。

        反而是杨锐自己,与史贵的交情不浅,没必要直接插手。

        他们这么做,史贵也觉得自在,立即拉着李章镇往边上走,不一阵子,两个人就联袂而归。

        “谈好了,咱们所有罗马装饰品,包括这些铠甲,瓷器,作价两万五,另外,您再出两万五,占49%的股份,史贵自己出五万块,占51%,餐厅的事,史贵说了算,您光看分红就行了。另外,新餐厅租咱们体育馆的地方,就用停车场前面一楼的门面,一共600平,一个月两千块,一年两万四,签6年合约,先一次性付一年的,以后每年加5%的租金。”李章镇噼里啪啦一口气将谈好的内

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