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是颇为发达的，罐头的质量亦很不错，纵向比较的话，比30年后的罐头做的都要好。可以说，除了外包装以外，80年代的罐头无论是选料还是加工，都完胜2010年的罐头。例如常见的午餐肉，80年代多用精肉制作，淀粉含量严格按照规范来，食品添加剂用的种类也不多。再过十多年，情况就会反过来，大量的淀粉和食品添加剂调配出了肉的味道，但肉的含量却一降再降。

    所以，让杨锐在罐头和麦乳精之间选择，他是一定会选择罐头。唯一需要考虑的，就是吃哪种罐头了。

    “啪”

    刚刚准备将一只鱼罐头抽出来配热馒头的时候，杨锐伸向鱼罐头的魔爪被打开了。

    “看你出去这么长时间，我一猜就知道你来偷吃的了。外面那么多人，你一个人吃罐头，好意思吗？”锐妈背着手，语气严厉。

    杨锐眨眨眼，又嗅嗅鼻子，道：“热馒头吧？真香。”

    “哪里有馒头？别胡思乱想了，赶紧回去招呼客人。”锐妈紧了紧外套，脚步向后退。

    杨锐呵呵的笑了两声，拉住她的胳膊，道：“您要是带了两个馒头，咱们就分着吃。我保准不揭发您。”

    见被看穿了，锐妈一笑，道：“我是给你拿的，儿子，别饿着了，吃饱了好好学习。”

    她果然从背后拿出了两个馒头。

    杨锐叹口气，道：“您这样不行，两个馒头的目标多大啊，太容易被人发现了。”

    “要不然呢？”

    “要是我，就先拿到罐头再说，您看中哪个了？”

    锐妈咳嗽一声，道：“鱼罐头买的多，先吃鱼罐头。”

    “英雄所见略同。”杨锐说着抽出被观察了许久的豆豉鱼罐头，问：“带勺子了吗？”

    锐妈从兜里掏出一勺子，道：“豆豉和鱼夹在热馒头里最好吃了，知道为啥要带馒头了吧？

    “知道，趁热吃。”杨锐拍拍肚子。即使他赚到了不少钱，在西堡中学也买不到多少东西，曾经不屑一顾的豆豉鱼罐头，也就变成了难得的美味。

    杨锐和老妈两个人，风卷残云的吃掉了两个馒头，又将剩下一点的罐头放好，才慢悠悠的离开后屋。这时候，小院里的客人都换了一茬，又得从开头的话题聊起。

    热闹的还有西堡中学。

    随着杨锐预考第一的消息传出，陆陆续续有更多的学校派人前来参观。

    薛达城自己的考察还没弄明白呢，就变成了西堡中学的编外接待人员。初来乍到的参观人员两眼一抹黑，看见薛达城，就像是老乡看见了解放军，两眼泪汪汪的。

    薛达城也没办法，认识的人多，行走江湖的时候自然方便，可相应的，别人来江湖行走，你也得给予方便。

    河东省内有点名气的学校，薛达城都会特意去认识一两个人，到了现在，即使来的是不认识的人，见到薛达城如此的受欢迎，又有用，也会特意的问一句：“你认识南圃中学的老黄吗？高个儿，挺了个小肚子，爱喝酒，不认识？哦，那南圃中学的老王认识吗？娶了个南*京姑娘，人长的帅气……也不认识？那李继东认识吗？我们校长，以前老去平江一中开会什么的……”

    80年代的拉关系大抵如此，一个不认识就换一个，同事不行换同学，同学不行换老乡，在人员流动如此之少的年代里，用三分钟描述自己身边的人，可能找不到合适的中间人，但你要是用十分钟来描绘自己的人脉网络，总能找到一个对方认识的人。

    薛达城很快就有相知满天下的感觉了。好在他本人也适应这种环境，在西堡中学的食堂里喝了两天酒，到哪里都称兄道弟了。

    各学校来的代表也都是差不多的德性，会喝酒的就抓着人往死里灌，不会喝酒的一边大舌头一边喊“不要”，半会不会的就在醒与醉的边缘流浪……

    赵丹年做了十几年的校长，还没有遇到过这么热闹的场景。不过，作为一名立志成为无产阶级的老头儿，喝酒又有什么可怕的。

    一来二去的，赵丹年也混在了人群当中，白天陪着代表们在教室里转一转，下午搂着代表们的脖子喊“哥俩好”。教学研究什么的，自然是要喝好吃好以后才能进

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