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话，那么世间绝对充裕，但可惜他不是第一个，在田中秋的影响下，一色慧的烹饪速度被明显的干扰了，而且再快也快不过田中秋。

    “这是清汤。”

    田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲，对方这次或许是下了很大的功夫，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事。

    田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方，而对方即使知道田中秋要做什么，依旧是找不到能够击败田中秋的方式。

    一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤，量也非常的小，三口能扣吃得干干净净。

    在五位评委品尝了清汤之后，一色慧又继续端上了一杯酒。

    田中秋看到这里就感觉很有趣，真是巧了，对方用的也是清酒。

    这一点并不意外，日式料理搭配上清酒才是最普遍，也是最应该的搭配，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

    显然是不能的！

    田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比。

    这一项已经是成了一个扣分的地方了，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足。

    接下里的是生鱼片，这次不论是做工还是调料都非常的厉害，甚至连放调料的地方都是如此的精致。

    后面的主菜就更加的精致了，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋，这就是主菜。

    不过一色慧的做法并不简单，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道，在制作过程中也是做了很多的努力的。

    吃完主菜后还不算结束，紧接着是八寸拼盘上场：包括烤红喉鱼、牛肉炭火烧、乌贼和芹菜的香味菜肴、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴。

    再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴，果冻大小的份量，一口吞！

    比碗还要小的火锅、三两口就能吃干净的拌饭、矿泉水瓶盖大小的点心、以及最后的一碗能看到底的抹茶。

    每一分的份量都很小，但是因为种类很多的关系，所以还算是吃得饱。

    当然，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点。

    “到此为止！”川岛丽见终于到了最后的时刻，也是非常激动的喊了一声，然后对着五位裁判说道：“请审查员们投票！”

    答案已经是显而易见的了，在这个时候，五位裁判也没有互相商量，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮！

    “五比零！这场食戟的获胜者是——田中秋！”川岛丽高声将这个消息说了出来。

    一色慧松了一口气，感觉一直悬着心也是放松了下来，这个时候微笑着对着几位前辈们说道：“堂岛前辈，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方，我其实一开始就感觉自己的胜算不大，现在就是想知道我有哪些不足的地方。”

    一色慧并没有因为失败而气馁，或者说是因为失败而感觉解脱了许多，不是自己不努力，而是总感觉有什么地方不清楚。

    堂岛银看着一色慧，好为人师的他这个时候也满意的说道：“首先，在美味的程度上你并不如对方的料理，不论是的调料的使用、配菜的调制、还有最重要，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了。”

    “确实是这样，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上，饮品只是一个小原因，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因，最主要的原因有两个！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好，虽然你在我的店里也接受过我的培训，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽，那两个东西即使是单独拿出来，也能战胜你，但是我们那时肯定是会判他输的。”乾日向子没有偏向一色慧，主要原因还是差距太大了，已经不能偏了。

    四宫小次郎也抱着手，靠在椅子上对着一色慧

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