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的处理工作已经被阿贝给处理过了，田中秋要做的就是将这些豆芽还有不同颜色的辣椒和果盘拼装起来，组成一只站立起来的五彩凤凰，这对双手的控制力有非常强的要求，也是最难点，毕竟剥豆芽菜除了麻烦点，对技术的要求并不高，而拼装成一只凤凰就不好办了，对画面感要求很高，而站立的凤凰要比窝在盘子里的凤凰更有冲击感。

    一个好厨师，也是一个好画家。

    将红、黄、紫、青、白，五种颜色的甜椒切成不同的碎片，这些除去了辣性的辣椒就是用来点缀的色彩。

    除了辣椒之外，田中秋还需要一些小型的蔬菜来装饰，不过颜色依旧是以上述五种颜色为主。

    做成的凤凰水晶主要还是以豆芽菜的晶莹透亮为主，田中秋在将手在案子上按了按，活动了一下后就开始组装。

    黒木场凉和白头发都在关注着田中秋的料理，奇怪的发现这次田中秋并没有升火，而是端出一箱子的食材放在案子上，然后将一根根的豆芽菜拼装了起来。

    “他到底是要做什么？”白头发有些不理解，对方似乎根本没有动火的打算，而中华料理大部分都离不开的火的。

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    今天三更没到一万字，现在凑齐一万字

    017 正义，展翅翱翔！

    田中秋的招牌特色是对火焰的掌控，而不生火就能完成的料理绝，对不是田中秋的真正的实力体现！

    凤凰水晶也不再是漫画中的那个凤凰水晶，也不是小当家的那个凤凰水晶，在前人的肩膀上，田中秋选择使用了火焰来弥补自己对于味觉的劣势。

    田中秋没有神之舌，有的是对于料理的控制能力，不是美作昴的那种细致入微，而是那种能把握住场面的细致入微，能够将场上的状况完美的把握住，熟悉食材之间的反应和变化，这种精细到最大值的细致入微。

    除了控制能力外，另外一个优势就是对于火焰的掌控，和这点比起来，刀工就要略逊一筹，属于那种普通人只要努力就能追得上天才的本事，而对火焰的感知就要看天赋和经验了。

    扎实的基本功，稳定的场面控制和实力发挥，还有的就是能超越极限的想象力！

    田中秋不反感做别人的菜式，但是更喜欢自己做出的属于自己的料理。

    将贝式糖醋樱桃肉改良成自己的田式樱桃肉不是因为觉得自己能行，而是认为自己的料理更能符合自己的发挥，田中秋很清楚自己的优势是什么，所以也会把握住这些优势！

    这次的凤凰水晶，田中秋就是要用升龙水饺的方式来制造凤凰水晶！

    升龙水饺是小当家所发明的饺子，用虾肉做馅，用虾壳雕刻成龙头状，利用两种不同的饺子皮，小麦和燕麦皮，加热后由于膨胀度不同使饺子形成立体感，打开蒸笼的一刹那，状同升龙，给人以震撼的视觉效果。

    特效！

    田中秋要加的就是特效！就是要让倒地的凤凰重新站起来，让窝在盘子中的凤凰再次展翅！

    在将菜都切好，然后在铁盘子上铺上一层特制的里脊肉，田中秋开始快速的在盘子中拼装了起来，将一个个关键的蔬菜放在了对方的位置。

    每一个颜色的碎片都需要进行一次预算，田中秋必须要保证盘子中的凤凰在站起来的时候，羽翼能够伸展开，更要保证凤凰羽翼上的五彩装饰不会因为轻微的碰出而掉落。

    这道菜已经不仅是菜式上的创新了，虽然看起来只是一加一那么的简单，不过就是阿贝也做不出来，太废脑子了，而且需要非常强的计算和预算能力，还有协调预判能力。

    在很早之前，田中秋就将自己的料理未来定义在了图画上，而且还是会动的山水画。

    不是田中秋要复制凤凰水晶，而是凤凰水晶刚好符合田中秋的要求，就算没有凤凰水晶，田中秋也会做出类似的料理。

    如果是汤类料理，田中秋能做出在水中和冷气中游动的【北冥有鱼】，如果是面类料理，田中秋也能做出立于荷花

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