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  • 食戟之冒牌小当家 分节阅读 21
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    是也并不知道这些吗?”琴光喜烦闷的说道。

        场下的一些细心的观众,似乎也发现了相研这边的异状,不由得更加流言四起,对刘昴星更不看好了起来。

        即使排除一部分内心阴暗的,剩下的绝大部分学员,也大多崇拜者薙切绘里奈,并不相信有任何一年生,能够战胜她!

        而绘里奈似乎看出了刘昴星的主意,不由得更加冷笑起来,心里暗道这次要他好看!

        仿佛已经认定刘昴星要输了一样

        相比于刘昴星这边的“尚有悬念”,绘里奈要做什么,大家都已经看出了大概,已经取出了澄粉,用烧开后静置一阵儿,调试好了温度的热水,同样加入了其他调好的粉状配料,进行了和面。

        澄粉也就是无面筋的小麦粉,一般将小麦面团放在水中冲洗,冲到面团不能再小的时候,这时的面团就是面筋,可以用来口感很奇怪的口香糖而水中被冲下去的部分,就是澄粉。

        也称生淀粉、汀粉或小麦淀粉,在热水烫后,可以粘稠起来。

        显然绘里奈是要做“虾饺”,澄面做出的虾饺相比于白面,更加的玲珑剔透,而且糯性强,不但美观而且更加衬托了虾肉的紧致口感。

        算起来绘里奈现在要做的,也算是中华料理的变种,虾饺兴起与20世纪初的广州,算是粤菜的所属,与普通饺子不同,作为主馅料的虾肉,不会被绞碎,而是大段的直接包在饺子皮里,而且占了馅的八成以上

        绘里奈的虾饺,不仅选用了现有虾饺不会选用的挪威龙虾,而且对挪威龙虾的加工也与传统虾饺不同,还特地在虾饺开始蒸制之后,调配起了勾芡!

        而刘昴星的各种准备完成,一些有眼力的内行已经在暗笑,一色慧、创真也大皱其眉,“相研”的肉山们一副快要便秘的样子的时候,刘昴星又拿出一样令人意想不到东西

        “恩?那、那是什么?纸状的煎饼?”田所惠疑惑道。

        她之前也听说了刘昴星得罪睿山的经过,所以看到刘昴星手中的东西,第一时间就想到了煎饼。

        “好像只是单纯的纸!”创真盯着大屏幕上的特写看了半天。

        就在观众们已经议论纷纷的时候,刘昴星开始安逸的折起纸来,甚至还不知道从哪里翻出一本折纸书!

        “喂喂喂,那家伙已经放弃了吗?”

        “呵,枉我还对他抱有了大概1的信心!”

        “哈哈,1是不是多了些?”

        “小子!你到底是来做料理的,还是来耍杂耍的?刀功和折纸再好,料理不好吃也没用的!”

        刘昴星却并没有受他们影响,依旧一板一眼的在料理台上折纸

        一色慧忽然眼前一亮“我明白了!阿星应该是想没错!这样的话就可以了!”

        创真被提醒之后也说道“没错,之前居然忘了,还有这一手的!”

        “喂喂,你们究竟在说什么?”悠姬不满的在一旁求分享。

        “看下去就知道了,这会是绝地大反击啊”

        第二十九章 大反击

        “看下去就知道了,这会是绝地大反击啊”一色慧卖了个关子。

        在绘里奈将勾芡准备的差不多,开始摆弄海苔丝等等装盘的配料的时候,刘昴星这边终于完成了自己的手工折纸,赫然是一个碗的形状!

        之后在就在众人惊诧的目光中,一回生、二回熟的,又接连折了三个纸碗出来,之后就用这纸碗装了水,放在火上烧了起来!

        “诶?这是防火纸吗?居然可以放在火上烧?”昭二疑惑的说道。

        大吾白了他一眼,之后说道“你初中时物理没及格吧?水碗中有水的时候,最多也只能被加热到沸点,达不到纸的燃点的!况且即使物理不及格,纸火锅也应该听说过吧?”

        “初中时我们物理不一直是倒数第一和倒数第二来着吗?你忘了?”

        面对昭二的强行拆穿,大吾决定不理会他!

        “纸火锅?”田所惠显然也有些疑惑。

        凉子在一旁帮她解释道“是一种用纸做锅来煮食食材的独特料理,最初是专门用来煮雪雁肉,因为雪雁肉的油脂很大,用普通的锅来煮,

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