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昴星一下,现在堂岛银的条件说出来,也有不少选手觉得不错,完全可以说服自家长辈。
至于输了怎么办?不就是得罪人吗!他们连得罪食客都不怕,还担心得罪什么“中枢美食机关”?
更何况作为“平民料理”的代表,拉面大师们对于薙切蓟本来就很看不过眼!
毕竟按照薙切蓟的理念,他们都应该接受“中枢美食机关”的菜谱,停止一切“低效率”的创新、避免资源浪费,做好自己的本职工作、也就是做好“工具”……
所以这次很多选手都站了出来,不过统计起来太麻烦了,索性最后有人建议所有一号赛区的人,全部都算入赌局之内……
一号赛区基本都是种子选手,对自家的秘法有些信心,虽然有几个不想打这个赌的,但是其他人大部分都这么说了,也不愿意示弱,最后除了绘里奈和菖蒲之外,其他人全都参与到与刘昴星的赌局中了!
不过赌约是在决赛时候,因为预赛仅仅是判断是否通过、并不打分。
而且绝大部分参赛的年轻拉面师,也只有在决赛时候,才有信心和刘昴星一比……换而言之也就是对自家的秘方更加有信心,而不是对自己有信心!
之后赌约确立,大家进入到了自己的料理台中,为期三个小时的预赛,紧锣密鼓的开始了……
第二百六十九章 黑马群(二合一章节)
“又是菌类高汤的拉面啊果然素汤的话,最容易想到的就是菌类高汤和海带高汤了等等!不对,这份拉面是九十四号选手,请再准备四份拉面!”
“唔?要进入集体审查的阶段吗?”
“味道闻起来不错,和其他菌类高汤面的确不是一种水平”
“她使用应该是野生的山珍菌类,而且在面条中,在糅合了菌类的碎粒进去!”
“鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌不仅是汤,浇头也同样是煮熟、或者烤熟的菌类,来腌制成的小菜,相互搭配着构成了完美的路!”
“而且这汤有种很浓重的感觉,不过味道上应该没有加入奶油之类的,主题上也并不允许才对”
站在五名评委面前的,正是听着夸奖自己的“山菌拉面”,而一脸天真笑意的悠姬,此时答道:“当然!我在里面加了磨成了粉末的山芋,所以才有厚重的感觉,而且山芋的甘甜,也可以平衡山菌的生涩!”
五名评委相互看了看:“很好!想不到二号赛区,居然还有你这样的选手看你的年纪是第一次参赛吧?”
“没错,我是远月学院的学员,这也是我的年级考核!”
“远月学院吗居然还不是专业的拉面师?之前也有些远月的学员通过了,不过你的拉面比他们更美味,还有两名十杰是在一号赛区吧?你在年级考核之后,也要升为十杰了吧?”评委在得知悠姬是远月的学员、而并不是专门的拉面馆的传人之后,在惊讶之余,不由得试探性的问道。%ん
悠姬则是俏皮的一吐舌头,说道:“虽然您这么说我很高兴,我的目标也的确是十杰,但是要说能够直接升为十杰的话后面恐怕有人要不满了!”说着头看了一眼同一个赛区的伊武崎峻、贞冢奈绪。
“什么?你太谦虚了吧?难道刚好在这个赛区,还有十杰的继任者?”
要是他说是“十杰的竞争者”,悠姬一狠心也就承认了,但说是“继任者”悠姬没有这么膨胀,不过看评委不怎么相信的样子,也不多解释,仅仅说道:“嘿嘿,您之后就会知道的,就当成是料理的惊喜吧”
“好吧九十四号选手井野悠姬通过!”二号赛区的评委宣布道。
同时在三号赛场,评委们也沉浸于海茸拉面的汤汁中了
“果然是海茸高汤?也真是难为你能找到这么稀有的食材!”
“的确,我也只品尝过几次而已作为不可养殖的纯野生深海植物,全世界只有南美洲的智利的南海岸才有,生长五年才能采集海茸芯,每年限制出口3oo吨”
听到评委们这么说,其他选手不由得有些嘀咕起来,显然是认为这位杀马特型的“狗大户”,有凭借食材稀有而晋级的嫌疑。
而就在他们刚