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  • 食戟之冒牌小当家 分节阅读 285
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    我们来尝尝看吧!”大泉迫不及待的说道。

        只见在五名评委,将看起来连带着芝士、烤肉的披萨,放入口中之后,一阵比之前的“大鹏展翅”,更加富有冲击力的香气,从口腔、蔓延到鼻腔,甚至蔓延到了全身!

        万马奔腾

        五名评委仿佛看到了,在一望无际的大草原上,无边无际的野马,在肆意奔腾的场景。

        当然,与此同时他们也品尝出了,自己吃的肯定不是马肉,而是吃到了牛肉、羊肉、鸡肉三种不同的肉类!

        正如它的名字,“蒙古烤肉”披萨,馅料主要是蒙古烤肉,同时还有一阵阵的与烤肉的香气完美的结合、带着丝丝酸味的奶香,也融汇其中

        “果然如此!之前的木桶里面是酥油和加工过的蒙古芝士吧?”崛越的眼睛瞪得老大说道。

        蒙古芝士,或者说是“酪蛋子”,是一种蒙古族制作的近似芝士制品。

        在很久以前,蒙古族人就已经会用分离出酥油后剩下的半固体“奶渣”,来加热、并进一步压出水分,之后晒干制作奶酪的工艺。

        作为草原上的游牧民族,在行囊中放几块“酪蛋子”,便可以在不备时,嚼上几块、充饥解渴。

        而刘昴星正是使用了这种传统工艺的奶酪,来配合上纯正的蒙古烤肉!

        而且刘昴星可以肯定,自己的“蒙古烤肉”绝对是这个世界中最纯正的配方又改良后的结果了。

        因为它的初始菜谱,来源于刘昴星许久未用的系统

        使用者正是在“中华一番”时代,差点击败、并且ntr了“刘昴星”的飞天大圣朱七。

        虽然在五虎星中垫底,而且因为没有味觉,而犯下了烤肉与汤汁不相容的低级错误,导致朱七成了为数不多的、被仲裁评价为“难吃”的料理人

        但其实力同样不容小觑,只不过因为少年时的大病而失去了味觉,所以对于料理越来越仇视,导致厨艺走上了歪路、进境上也受到了制约。

        朱七当初在被大病毁去了味觉的同时,身体中的最纯正蒙古血脉觉醒,拥有超越人类、甚至超越一切生物的超嗅觉。

        从朱七当时的反应可以得知,这个世界的超嗅觉,是与血脉有关系的,只有最纯正、甚至可以说是只有蒙古黄金血脉的后裔,才拥有觉醒超嗅觉的可能!

        而在与“刘昴星”对决时,朱七想必也是出尽全力的,按照他自己所说,当时是真的对赵梅丽一见钟情了,男人在与情敌动手的时候,一般都是下手最黑的时候

        不仅重现了“蒙古烤肉”,而且还做出了配合“蒙古烤肉”的砂锅汤汁,但是却因为不能亲口品尝料理,而放出了乌龙。

        烤肉与汤汁的味道,仅仅是气味上融合,但因为只是浸泡,而在口味上融合的很生涩。

        按照兰飞鸿的说法,应该至少再煮一下

        不过实际上现在知道了菜谱的刘昴星却明白,即便朱七有味觉、再煮一下,也很难融合到最佳状态,因为这种烤过的肉、加上汤来煮,需要把握的细节实在太多了!

        除非让拥有超触觉的亚刊和朱七联手,才有可能真正将这两道料理、一汤一肉完美的融合

        或者还有一个办法,那就是如果有人同时拥有超嗅觉与超触觉的话未完待续。

        第三百二十三章 异变突起(这应该是我最常用的章节名!)

        “唔烤肉的香气,和酱汁的浓香,完全融汇在了一起!”

        “这酱汁的味觉深度来看,应该是用小火慢慢熬制出的汤汁,煮干后以太白粉勾芡而成。”

        “没错,而且这酱汁的用料应该非常复杂!鸡肉、火腿、海参干、鱿鱼干、虾干”

        “嗯,还有作为山珍的竹荪、猴头菇甚至还有些松茸的味道!”

        刘昴星这时也插言道:“没错,这是在一开始,我就最先开始进行的一道工序,用砂锅一直小火煮着我准备好的山珍海味,等到汤汁收敛之后,先将烤肉也放入其中同煮,再将收敛浓稠的汤汁,调和成了勾芡,作为披萨的酱汁、与烤肉一统使用在蒙古烤肉披萨中!”

        “果然如此!烤肉烤过之后,又进行了煮制吗?难怪汤的香味,完全渗入其中,但是

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