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出尴尬！

    “咳咳，之前学院对研究社态度，一向是竞争式的优胜劣汰，也就是用‘食戟’为战争的手段，来将研究社都放在战场上，只遵循‘食戟’的规则就可以了……不过现在的审核制，则完全不同的，所以限制的规则也更多，我必须确认绘里奈姐的料理，确实能够代表‘漫画料理研究社’才可以。”景浦久尚一本正经的道。

    “当然能代表，我的‘漫画肉’在菜谱创意方面，主设计就是出自早乙女浪漫之手，之后我们只是做了技术上的填充而已！”绘里奈道。

    景浦久尚这才点了点头，汐见润这时也出声音：“景浦局长，我们可以开动了吧？”

    看到汐见润一副迫不及待的样子，完全好像开饭前的孩子一样，观众席上的叶山不由得头疼的一捂脸……

    绘里奈的“漫画肉”，看起来扮相确实不错，一根典型的“磨牙骨”穿过的“肉块”，摆在了盘子中间，上面还盖着酱汁、盘子上空余的地方，也布置着各种装饰的蔬菜，看起来颇具西式风格！

    “看起来很有食欲的样子……”

    三名评委着，也都拿起了刀叉，动手从绘里奈的“漫画肉”上，切上了一块品尝。

    从叉子和刀刺入肉排的手感，就能够感觉到肉质“松软”的质感！

    原本虽然看到绘里奈的“漫画肉”，在外表上完成度很高，借着酱汁的遮掩，令人看上去就好像这是真正的肉块一样，但是毕竟实在太像“漫画肉”了，要实际上并没有这种形状的肉！

    尤其是中间穿过的“磨牙骨”，更是在一开始的时候，大家看到绘里奈剃出的火鸡腿骨……

    所以评委们一直觉得，这肉应该是“肉排”、“汉堡肉”之类的东西！

    在岛国提起肉排、汉堡肉，通常指得是“美式汉堡肉”，也就是一种肉馅制成的饼形、类似肉丸子的食物……

    而直到这时动刀，大家才从其中质感，现与想象中的“汉堡肉”完全不同！

    如果是汉堡肉的话，应该会感觉更松软才对，而现在评委却觉得，自己在切割的是真正的肉……甚至在临近骨头的地方，还能感觉到肉筋的存在！

    切下一块，并且入口。

    顿时只见三名评委脸上，洋溢出了异常的红晕，仿佛是……第一次与心上人约会的少男少女？

    刘昴星心中不知怎得，看到他们的神色后，马上便本能的想到了这种比喻！

    “美、美味！‘肉’的香嫩在口腔中萦绕……这绝对是真正的整块‘肉’！”

    “原来如此，四周是取自牛里脊的菲力牛排，并且用带有油花嫩筋的西冷牛排，作为拼合的缓冲区……”

    “还有临近骨头的位置，用了取自牛肋脊部分、牛骨周围的肉！细嫩的肉丝中，夹杂着略带劲道的油筋！”

    “靠近最容易吸引食客目光的顶部，在酱料中若隐若现的，是使用了去骨的牛排，也就是胸腔两侧的肉，肉纹最清晰的牛排，可以令食客在视觉效果上，本能的认为‘这就是肉’，符合今‘漫画肉’的主题！”

    “等等！这不是简单的拼合，这些肉块相邻的地方，如果不比较口感的差异的话，几乎感觉不出是两块肉拼在一起的……”

    绘里奈闻言回答道：“是‘谷氨酰胺转氨酶’，还有海藻胶的作用！”

    “谷氨酰胺转氨酶？海藻胶？”景浦久尚疑惑道。

    “没错，谷氨酰胺转氨酶属于比较常见的食物添加剂，可以改善蛋白质的凝胶能力和乳化性……而海藻胶就是用‘那个’，从海藻中提取出的胶体，可以起到黏合的作用！当然与此同时也还使用了一些调味方面的技巧，令拼合处在口味上，也起到过度的作用！”

    绘里奈的“那个”，显然就是她的料理台旁，摆着的一台大型设备，至于教给她这种“分子料理”的技术、还有设备的操纵方式的，刘昴星用耳垂想都知道是谁！

    还有那些牛肉，不用也知道肯定都是a5级的……

    刘昴星无语的看了一眼观众席上，“极星寮”的诸位所在位置，其中郁魅有些赧然的扭过头，而爱丽丝则是还挑衅似的挥了挥手，同时还趁着别人不注意，向刘昴星做出一个

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