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广式烤鸭，则是继承了金陵烤鸭的特点，用松枝、松果为燃料。

    因为烤制时的配方、风味不同，酱料也不同于北京烤鸭与葱丝、甜面酱相佐，而是配上酸梅酱或者其他略带酸味的酱料为宜……

    “你们有没有现，绘里奈之前烘焙的面包底，也与一半的英式马芬蛋糕不同，并没有加入那么多黄油而且并没有低粉，而是全部使用高筋面粉和泡打粉的混合，牛奶的比例也和常见的马芬蛋糕不同……”悠姬忽然说道。

    “没错，这样一来应该远远达不到马芬所拥有的松软，质地要更坚硬而有嚼劲儿……与德式的农夫面包有些像！”郁魅点头道。

    在看直播的刘昴星也现了这些，同时还从唇语中，读出了薙切蓟在说的话……

    “煎蛋吗？你还没有放弃啊？我当时应该说过，作为我的女儿，生产饲料是绝对不允许的哦！十三年了……如果这十三年，你一直在我的教导下的话，或许可以不再生产饲料了。

    可惜，无论是你还是父亲大人都不明白啊……那我就勉为其难的尝尝看吧，和贱民混在一起的你，生产出的新饲料！”

    没错，绯沙子也还记得，绘里奈第一次完成了煎蛋后，兴致勃勃的去找她父亲品尝，结果却被薙切蓟尝都没尝的踩在脚底下，并且斥责她在“生产饲料”……

    第三百九十三章 味觉对决！

    “普罗旺斯炖菜的变种……班尼迪克蛋的变种……但是这些和‘过去’又有什么关系呢？”评委们看着面前的两份料理，疑惑的道。

    “不，我认为不需要叫他们过来解释了。”

    “恩？”

    “我想他们现在的表现，就足以明他们的料理符合‘过去’的题目了，别忘了……这次的两位选手可是‘失散’已久的父女关系。”

    “‘失散’不准确吧？我怎么记得有消息，是薙切蓟涉嫌虐待儿童，才被剥夺抚养权呢？”

    “好了，这些事情和现在的比赛没有关系……恩，看他们的样子，应该的确是和‘过去’有关的两道料理，那我们就来品尝好了！”

    评委中显然也有人听到过一些关系远月系内部恩怨的传闻，虽然因为心里倾向性的不同，也有着不同的理解，不过既然被选做“?b”的评委，在面对料理的时候，都能够做到“坦诚”。

    即便觉得薙切蓟对女儿的态度有问题，但只要在品尝料理的时候，真的感觉是“普罗旺斯烤菜”更美味的话，也不会因此而给薙切蓟减分，反之亦然……

    “怎么回事儿？怎么转镜头了？可恶！”刘昴星在电脑前郁闷的拍着键盘。

    直播正到了最紧张的时候，镜头居然转向评委们的方向！

    其实这也正常，此时已经到了呈递料理的环节，普通人的注意力，都会放在裁判的身上。

    至于薙切蓟和绘里奈相互品尝对方的料理的结果，对于其他人来并不重要……

    也只有知道“黑暗料理对决”的事情的刘昴星，格外的将注意力放在绘里奈身上。

    而在镜头看不到的角度，绘里奈这时也开始品尝起了一片片的“普罗旺斯烤菜”。

    先是茄子，绘里奈尝到后不由得脸色一变：“恩？这种味道……是什么时候……对了！是一开始在菜刀上涂了盐水！”

    没错，绘里奈在茄子中，尝到了茄子与盘底酱料之外的味道。

    茄子本身味道温和，质地皮韧肉嫩，善于纳味、吸油……在烟熏彩椒、碎番茄还有多种香料调配出的酱料的熏染下，茄子本身的淡淡茄香若有若无的缠绕其间，形成了美妙的搭配。

    然而除此之外，拥有“味觉”的绘里奈，还准确的判断出了，在茄子的味道中，还有一种既不属于茄子、也不属于酱料的“咸”为主的味道！

    平时也有人在料理茄子的时候，喜欢用盐水泡一下，主要是为令茄子的水分析出一部分，以免过于吸油，同时也是防止茄子氧化变黑。

    但是现在这种味道并没有过于深入茄子之中，因此绘里奈果断的判断出了，是薙切蓟在切茄子之前，菜刀在某种盐水中沾过。

    这“咸”并不多余，在本身味道温和的茄子，加上些许的盐水后，更加与酱

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