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烧干，盐是怎么出来的？”有人还是不理解说。

    “因为所有的盐，都是有一定的溶解度的，水分蒸发到一定程度时，就变成了饱和溶液，水分继续减少，盐分就会析出，沉淀下来，等结束之后，将卤水和沉淀物分离一下就可以得到主要成分是氯化钠的粗盐。”方谨言说。

    “为什么只有氯化钠析出，其他的盐不还留在卤水里？”周蓉还是没搞明白。

    “这个因为海水里氯化钠的含量占所有盐分的百分之九十，其他的盐分相对来说要少得多，所以水分不断蒸发，肯定是氯化钠率先达到饱和状态从而析出。”方谨言继续解释说。

    “哦，原来是这样”周蓉似乎是懂了，恍然点头，突然却又说，“好吧，其实我还是没明白，什么是溶解度？什么是饱和状态？为什么达到饱和状态只有氯化钠会析出？”

    “” 饶是极有耐心的方谨言，这下也彻底无语了。

    而这时候，油漆桶里面的水开始有动静了。

    很快，就有大量的水蒸气进入芦竹管，通过冷凝装置，冷凝成水，然后顺着管壁，一点一点的滴下来，滴在一个清洗干净的‘奶’粉罐里，滴答滴答滴答的响！

    “成功了！成功了！”无数人齐声欢呼说。

    “方谨言却看着管口仍然有大量气流喷出，微微皱了下眉头。

    “冷凝效果不是很好，恐怕会有不少水蒸气无法冷凝，逃逸掉。”他说。

    “这也是没办法的事情，我们的设备太简陋了，能够得到一些蒸馏水就不错。”刘洪军却还算满意的说。

    “是啊，大不了我们多烧几次就好了。”杨建也说。

    “太费柴了，刚刚我们烧了至少几十公斤的木柴，‘性’价比太低了。”赵岚却说。

    “所以这种方法也就是一时应对之策，还是必须找到天然的淡水水源。”刘洪军点头说。

    “可是如果我们不这样的话，以后怎么才能得到食盐？”江超其实觉得这样很带感，自己制造出来的淡水，特有成就感

    “食盐可以晒的，方法几乎一样，也是晒成饱和溶液，然后形成卤水和粗盐再分离。”方谨言一边说一边试了一下作为冷凝装置的几个纯净水瓶，发现已经开始发烫。

    “冷凝剂的温度太高，立即替换。”

    他说了一句，随即便和几名男生一起动手，快速将纯净水瓶中的高温海水放掉，然后重新灌入低温的海水。

    之后他们又重复了好几次这样的程序。

    方谨言一直都听着里面海水沸腾的声音，控制火势。

    “差不多可以熄火了，再烧就要干了。”他突然说。

    “你怎么知道？”有人疑‘惑’问。

    “听声音能听出来。”方谨言回答。

    “我怎么听不出来”

    虽然有人表示怀疑，但是他们也没有其他的手段来判断，只能听方谨言的吩咐

    万一真烧干了，那他们非常渴望的食盐可就泡汤了。

    海水虽然是咸的，但是因为有很多镁盐和钾盐，所以很苦，不能直接当食盐烹调食品。

    虽然粗盐因为分离技术的原因，多多少少也会残存一些杂质，但是比海水好多了。

    “那个现在很烫，等它冷却我们再处理，我们先处理蒸馏水吧。”刘洪军怕有人心急，提醒说。

    他们得到的蒸馏水并不多，只装满了一个‘奶’粉罐外加七八个大大小小的瓶子。

    “差不多应该有5公斤了，比我想象的要好。”刘洪军却还算满意说。

    “可惜我们有100多人，平均下来每人只能分一两，真心是杯水车薪。”赵岚摇头说。

    “我们不是还有其他的东西可以补充水分嘛，然后我们再多烧几次，应该能勉强顶一阵子，一直到我们在岛上找到淡水溪流或者湖泊”刘洪军乐观说。

    “是啊，恐怕这点盐也不够我们吃，所以我们必须多烧几次了。”胡勇赞同说。

    他们是对的，等铁皮油漆桶稍微冷却之后，他们迫不及待将其打开。

    果然如方谨言所料，里面已经只剩下不到一成左右的高浓度卤水，容器的底部，明

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