• 目录
  • 美食供应商 分节阅读 105
  • 下载
  •     分节阅读 105 (第2/3页)

    肯定的说道。

        “说说看。”乌海一副你说说看的样子。

        “这是五香豆对吧。”西装男看起来是个喜欢卖关子的人。

        然而乌海不给他这个机会,很是不耐烦的说道“废话,都知道。”

        西装男并不介意乌海的坏脾气,耸肩继续说道“这种蚕豆加上五香粉浓烈的香味,如果用开口的盘子或者碗装,结果可想而知。”

        “防止香味出来?”乌海很快就想到了,盘子装五香豆的香气就都散出来了。

        “没错就是这样,香味全部包含在豆子里,这样吃起来的时候才有最好的体验。”西装男很是肯定的说道。

        “这样说来也的确是。”乌海考虑了一番,肯定了西装男的说法。

        不过他又戳了戳外面柔软的袋子,好奇的问道“这是做什么的?”

        “那我就不知道了,得问袁老板。”西装男摊手,表示这个不知道。

        “袁老板,你说这个是什么。”乌海毫不客气的问道。

        “可以吃,吃完就知道了。”袁州很是坦然的说道。

        “又卖关子,不猜了,等我吃了就知道。”乌海脾气上来,不想再问了。

        “请用。”袁州伸手做了个请的手势,然后不再管,而是直接准备别人的餐点去了。

        而乌海则开始磨练假豆子的特殊技巧,信誓旦旦的要把豆子全部夹出来。

        十分钟后,乌海吃完了软袋里的五香豆,这恐怕是他吃的最不容易的一次。

        不过吃饭的感受却很不错,每夹起一颗豆子,都觉得很是满足,吃到嘴里也感觉特别香甜可口。

        “这里面的汤汁怎么都没有了?”乌海突然现随着豆子的全部吃完,本来软袋里微温的汤汁也全都不见了。

        乌海拿着盘子转了一圈,盘子里并没有滴落的汤汁,不过这样仔细的一看倒是现这软袋的颜色变深了。

        汤汁被软袋吸收了。

        “这东西还挺有趣的。”乌海又戳了戳,软袋说到。

        乌海用筷子夹起软袋,现很轻易的夹了起来。

        看起来是容易拿下,而不容易掉下的设计。

        既然袁州说可以吃,肯定可以吃,只是吃之前,乌海还是戳了戳才吃。

        从头开始吃,一口咬下。

        咬的时候就好像是煮烂的牛筋,柔软带着一点点糯糯的口感,稍稍一咀嚼,就化在嘴里。

        “这东西还真像卤牛筋,该不会就是吧。”乌海咽下一口才说。

        “确实像。”边上的西装男也同意的点头。

        “不过应该不是,口感不同,袁老板这到底是什么?”乌海又咬了一口,含糊不清的问道。

        袁州并没有回答,而是默默的揭开了一个大锅,里面炖着一些动物的皮,随着奶色的汤汁翻滚,可以清楚的看到,里面的皮处理的非常干净整洁。

        完全没有一点油脂,皮上也干干净净的没有杂毛。

        “胶原蛋白做的?”乌海不可思议的说道。

        “嗯,去油健康。”袁州点头,煞有介事的说道。

        “确实健康,不过做成这样的形态还真费工夫,就是食用明胶对吧。”乌海考虑了一下才说到。

        没错!这种食用明胶使用的都是新鲜动物的皮、骨骼和精膜所提取的胶原蛋白所做,而胶原蛋白对于女孩子来说可不只是美味,还有美丽。

        “易于吸收。”袁州点头。

        “确实,口感也不错,吸收了五香豆的香气和汤汁,口感又和卤煮的牛筋一般,这东西也是极品。”乌海毫不吝啬的说道。

        这下乌海知道了这样装的目的,鱼嘴型的开口能很好的阻止香味外泄,保证香味完全进入五香豆,现在还包括外面的五香袋。

        而消失的汤汁是被五香袋吸收,是以这是两样相辅相成的餐点。

        用来下酒最好不过。

        ……

        时间如流水,一去不复还。

        自袁州看完那些看起来儿戏的书后,又跟着乌海学习了十天,这十天就只有袁州学习,至于乌海还没开始学厨。

        不过这十天乌海好好的过了一

        (本章未完,请点击下一页继续阅读)

    上一页 目 录 下一页 加书签
    回顶部↑ © TXT图书下载网