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  • 国潮1980 第三十八章 邂逅
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  •     第三十八章 邂逅 (第1/3页)

        那是5月17日,周六。

        当天天儿挺热。

        康术德在白班上呢。

        宁卫民一个人在家也不好闲着,洗了一上午的衣服。

        到了中午,他累得腰酸背痛手抽筋儿,实在懒得热剩饭菜,嘴又馋了。

        便一人溜达出家门,想外面吃口省事的。

        京城有个顺口溜囊括了京城各处繁华闹市。

        叫“东四西单鼓楼前,王府井前门大栅栏,还有那小小门框胡同一线天”。

        小小门框胡同能有如此响亮的名头,也混在其中,凭借的就是小吃。

        实际上连门框胡同在内,包括和他相连的廊坊一条、二条、三条,几乎都被小吃店占满了。

        什么卤煮火烧,爆肚儿、馄饨、馅饼、饸络、猫耳朵啊,样样京城人喜欢的本土风味儿都有,口味地道得很。

        绝不是后来那些所谓的京城旅游打卡圣地。

        净卖什么老京城炸蝎子、老京城天府豆花、老京城脆皮香蕉、老京城虾扯蛋之类的“外地人懵外地人一条龙”,所能比的。

        所以走在奔门框胡同的路上,宁卫民这心里就琢磨啊。

        到底是来点肉饼喝粥呢?还是来盘炒饼就蒜呢?

        肉饼吧,显得腻烦,炒饼又有点太素。

        于是最终决定,干脆还是门框胡同的瑞宾楼吃褡裢火烧去。

        褡裢火烧是京城瑞宾楼独有的面点。

        其口味类似锅贴,但形状不同。

        因其长条型,用筷子夹起时可对折,类似古代背在肩上的褡裢,故名褡裢火烧。

        而瑞宾楼最有名的招牌小吃就是猪肉大葱馅儿的褡裢火烧。

        其独到之处不但在于馅儿香,关键是油煎的火候了不得。

        瑞宾楼的师傅能做到颜色金黄,焦香四溢,偏偏丁点也不糊不黑。

        宁卫民觉着要来上三两这玩意,就着个凉菜,喝点儿散啤。

        那绝对是又解馋,又清爽啊。

        但可惜的是,想得再好是一回事,能不能实现又是另一回事。

        或许最近撞克什么脏东西了。

        宁卫民工作着落不如意吧,就连这么个小小的愿望也没能实现。

        敢情一到了地方他就发现,本来就不宽绰的胡同全都淤了。

        不知多少人抻着脑袋往瑞宾楼里看热闹。

        就见人群聚焦的饭馆开票柜台那儿,居然是邻居边家的二儿子边建功和瑞宾楼的人干嘴仗呢。

        “……废什么话你?一碗啤酒搭一个菜,你要买就买,不买你走人,瞎叫什么劲啊你”。

        饭馆的服务员已经显得极不耐烦了。

        但边建功却横眉立目非要据理力争。

        “嘿,凭什么啊。报纸上可登了,说不许这样干,你们怎么还这样啊?”

        “报纸登了你找报社买去,我们这儿就这样。”

        “你说的到轻巧。一碗散啤多少钱?一个菜多少钱?你们这么搭着卖,谁喝得起啊?”

        “喝不起你甭喝啊,自来水便宜,‘撅尾巴管儿’去啊。啤酒供给不足,这又不是一天两天了。你别没事找事儿好不好?”

        

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