第43章：茶膳一脉 (第2/3页)

 “您创立的「茶膳菜系」，似乎没多少名气，没有得到该有的传颂。”

    没错，在沈默的评估中，陈八珍至少是一位顶尖特级，否则必不可能创立茶膳派。

    “以茶入馔，不争高下，只重食材本味。”

    如果沈默只叫破菜系传承之名也就算了，如今他还如数家珍，将「茶膳菜系」的核心理念口吐而出。

    陈八珍淡泊的神情骤然一变，惊奇端详沈默：

    “小兄弟，你为何对我派的理念这般熟悉？”

    闻言，香菱骄傲地一挺胸脯，笑盈盈炫耀道：

    “他叫沈默，是我父亲新收的妖孽弟子，很快就要把我父亲的一身厨艺刮干净啦。”

    陈八珍眼神更惊奇了，对于隐退不掌勺后，以授徒为乐的他来说，看见这些惊才绝艳的后生，本身就会让他高兴。

    沈默拱手道：

    “我想从陈八珍师傅您这，学习一些茶膳派的手艺。”

    若换成「璃菜」、「月菜」的名厨，见一个外人这么上来，就说要学习菜系秘传，必然不悦翻脸的。

    可沈默明显拿捏了陈八珍的脾性。

    果然。

    陈八珍不仅没发火，还笑呵呵的，主动带路，把沈默、香菱领到一处支着「连芳茶点」招牌的小吃摊前。

    “师父，您怎么来了？”

    正在招待贵客的女摊主，抬头一看到陈八珍，便连忙跑出来。

    “连芳，我的弟子。”

    陈八珍道。

    “这两位年轻人，是沈默和香菱。”

    女摊主闻言，忙道：“原来是卯师傅的明珠和高徒。”

    陈八珍一指弟子连芳开设的「连芳茶点」摊位：

    “连芳资质尚可，把我茶膳派的技艺，学了七七八八，你们若想深入了解茶膳派，不妨尝尝她做的点心。”

    连芳正容道：

    “两位，这是我小店售卖的吃食，你们看看要吃哪几样。”

    玉纹茶叶蛋、沉玉茶露、茶熏乳鸽、茶好月圆、清心花饼……

    显而易见。

    摊子主打茶味点心，都是茶膳一脉的经典之作。

    每一样，沈默都非常熟悉。

    可也仅限于熟悉，大概知道需要什么食材。

    具体的烹饪技法与细节，他一无所知，单凭脑洞强行复刻，只会画虎不成反类犬。

    就挑《茶好月圆》来说。

    这篇食谱，主食材是「沉玉仙茗」。

    

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