第二十八章 美食里头有故事 (第2/3页)

快朵颐似的，大伯转身就走开了。

    “来，我爸就这样，从来不看客人吃东西，都成习惯了。”阿斌一边拾掇食物，一边说。

    “按说厨师都喜欢看客人吃东西的啊，可以获取信息和满足感。”邵琪琪一边帮忙一边好奇地问。

    “我爸说，东西好吃不好吃，从客人进门和离开的那瞬间就知道了，不必在意吃东西的过程。”阿斌说。

    林淼对这个说法很感兴趣，他咂摸一下似有所悟地说：“你爸爸已经形成了自己的哲学，这点我很佩服，而且我觉得他是高明的，因为，进门的期待和离开时的满足，对店主人来说是最动人的。”

    “大概是这个意思吧，你是第一个这么分析的人，我们都习惯了，从来不觉得这有什么高深的学问在里头。”阿斌停下手里的事情，有些感慨地说。“我回头要把这个说法告诉我爸爸，估计他会很开心。”

    “是因为有人懂他了吗？”汤小桐接话道。

    “我们导演是最善于抓住事物本质的人，至少在我看来是这样。”龚凡宇一本正经的样子不像是在吹一个彩虹屁，而是像极了在做一个课堂发言，很有仪式感。

    大家一边聊着天，一边将食物摆放在桌上，色彩丰富而又诱人，不说琳琅满目，倒也搭配得当，令人食指大动！

    阿斌当起了讲解员，又像跑堂在报菜名。“这个是我们家的招牌，你看它像不像三明治？其实不是的，这是用七只鸡蛋制作而成的蛋皮，再加上淡奶，所以入口十分幼滑。”

    “叫什么名字？”林淼很有兴致地问。

    “小奄列。”阿斌回答。

    他又继续介绍起来：“这个是炸云吞，不一般哟，每颗里头都有完整的虾肉。”

    炸云吞跟薯条似的，辅助的蘸料是番茄酱，而且是辣味的。

    炸云吞的焦黄搭配番茄酱的火红，煞是好看且开胃。

    “这个也是我们家的招牌，叫牛肉通粉，按说这是新鲜的牛肉片，不过非常时期，只能用冰鲜牛肉代替了，上面的汤汁是秘制的，不同于一般茶餐厅的沙嗲味，却又异曲同工，回味悠长。”

    此外，还有什么猪脚姜、姜醋蛋、黑松露炒蛋多士……

    正宗的粤港味道。

    而且每人一杯的脆脆奶茶十分夺睛，茶与奶的比例显得那么恰如其分，颜色饱满浑厚，上面还洒有一层阿华田脆脆，口感了得！

    “我

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