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  • 农家女厨神 分节阅读 14
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    糟,猛地冲过来挡在云叶身前,怒意滔天,吼道:“滚开!别动我姐!”

          领头的男人一把把云争推到一边儿,抬手抓住云叶的胳膊,另一手往胸前探去!

          云叶心跳如鼓,侧身躲开。

          正在这时,人群中发出一声厉喝:“住手!”

          丁陌文脸色不虞,分开人群走了过来,对那男人道:“放开他!”

          声音不大,却让人心里生寒!

          丁陌文在永安城几乎是个传说,可以说街面上的人大多认识他!

          男人见是丁陌文,心里暗道:“真倒霉!今儿个怎么就碰到他了呢!丁家大少爷,连陈知县都礼让三分的!”

          “丁老板!”那男人忙松开了自己的手,扯扯衣襟,对着丁陌文一脸谄媚,“您怎么有空出来散散?今儿个不忙?”

          说完,不等丁陌文说话,转头吼那两个手下,“还不过来给丁老板见礼?!”

          丁陌文背着手,看也不看点头哈腰的那两人,瞅着地上,眉头微皱。

          “听说这摊子有稀罕吃食,便过来瞅瞅。看这一地的碗筷,今儿个恐怕吃不成了。”

          “哪能耽误您老用餐呢?”那男人哈哈讪笑着,忙弯腰去收拾桌椅,“都是这两个不长眼的不小心带翻了桌子,马上就收拾好。”

          云叶看向丁陌文,虽说不怎么待见这人,到底今儿个是人家解了围。

          云叶微微施礼,道:“丁老板,谢谢。”

          丁陌文点点头,也不客气,在三个男人点头哈腰中坐了下来,道:“莫打扰我用餐。”

          “是是是!”三人忙走了。

          临走,却转头狠狠地瞪了一眼云叶和云争。

          丁陌文对迎过来的云争道:“来一份儿套餐吧。”

          云争忙应道:“是,您稍等。”

          而云叶,早就去洗手准备切凉皮了。

          今天因为多了腌黄瓜,云叶把三种吃食配成了套餐卖。

          一份凉皮、一份金蝉、一份腌黄瓜,总共二十三文钱。也就是说,一小碟腌黄瓜,是按照两文钱来收取的。说起来并不贵,只是盛腌黄瓜的是醋碟儿,看起来有些小罢了。

          ☆、056 又有想法

          丁陌文眼睛一扫,便知道所谓的“套餐”是什么了。

          不过就是固定了菜式、固定了价钱,多种餐点搭配罢了。

          若是配得好,省去了食客点菜的麻烦,厨师做起来也省事。

          吃饭的高峰时期,厨房不会忙乱。甚至可以提前配好全套,顾客一到,略做加工便可上桌。

          既可省事儿、省力气,也可以一次卖给食客多个菜式,果然是个赚钱又省功夫的好法子!

          丁陌文吃着脆爽的腌黄瓜,也暗自赞赏,“脆爽香辣!酸甜利口!酱香浓郁!这一小碟子酱黄瓜卖两文钱,倒也值得。”

          “看起来虽没什么稀罕的,不过就是用了酱,味道倒是挺好。咸菜店里用黄瓜做的酱菜不少,竟没有吃过如此好吃的。”

          丁陌文吃得缓慢,不仅品味还若有所思。

          知道这男人来必是有话要说,云叶不想与他牵扯。

          又想到昨日对梁有福说有空去福祥居厨房帮忙的事,云叶放下手中的活儿,对云争道:“娘和金娥一会儿也该回来了。这会儿子你一个人利索些,我去福祥居。”

          “刚煎好了一锅金蝉,定能撑一会儿的。等娘回来了,再接着煎也跟得上。”

          若是只调制凉皮、刷碗收桌,云争一个人就可以了,到底高峰期已经过去了。

          所以,云叶才打算离开一会儿。

          云争点头,“知道了。”

          见云叶要走,丁陌文动了一下却没抬头,心中暗道:“她走了,跟她弟弟说也是一样的。自己和一个大姑娘在街上说话,是有些不妥。”

          大饭店里客人吃饭的时间拖得比较长,一来热菜、汤品做得慢,二来,客人多有饮酒的。

          小吃摊上的高峰期过了,大饭店里还没有。云叶来的正是时候,厨房里很忙。

          云叶虽然厨艺高,但是并没有准备在厨房大展身手,说到底是人家的地盘。

          自己过来,没准备夺了那些厨师的饭碗,只是心里过意不去才过来帮忙罢了。

          小二得了梁老板的吩咐,直接带着云叶到了厨房,交代给了厨房管事,便前边儿忙去了。

          此时,打下手的几个小工正在收拾大堂撤下来的碗盘,剩下的饭菜都倒入泔水桶。

          洗碗筷的大盆在厨房的角落里,云叶挽起袖子,坐下便开始洗刷。

          厨房管事的忙跟云

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