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  • 农家女厨神 分节阅读 227
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    以,即便有云叶在,宁阳也愿意让卫萍抱着。

          卫萍笑吟吟地抱过小包子,低声逗着。

          云叶给孩子扯扯衣服,转身对太后道:“太后娘娘想吃什么,我这就去厨房,时辰也不早了。”

          太后闻言便轻轻地叹了一口气,摇着头道:“有什么好吃的?我这一阵子吃什么都不香。说起来,盛夏酷暑的时候也没有如此呢。这阵子也不知道怎么了,太医也来瞧看了,只说无事。我却觉得乏力得很,一点儿胃口没有,只想多吃些清淡的。”

          云叶想了想,道:“秋季风凉、身体也凉了,脾胃会有些虚弱。”

          比如,孩子们常常在秋季发生腹泻,便是这个道理。

          清淡的饮食爽口是不假,但是都是粗纤维,肠胃有些毛病的,更是雪上加霜呢。长此以往,便会形成恶性循环。

          肠胃越来越差、胃口也会越来越不好,慢慢得便会不思饮食。身子更是没劲儿,若是风寒感冒了,嘴里更是没味儿。

          滋补的药膳却可以补气健身、固本培元。所以,这个时候还是吃些能长劲儿的才好。只要不是很油腻,对病人养身子大有裨益。

          当然了,中医认为,补益要避免“膏梁厚味”。

          膏梁厚味不仅易损伤脾胃,也是多种疾病的病因,从合理的配膳上讲,补益要有节。

          中医在饮食养生中讲究随时令滋补,这个季节正是秋季,正是进补最好的时候。

          云叶想了想,道:“太后娘娘,我给你做个板栗炖鸡,如何?”

          秋天这个季节,正是板栗收成的时候。板栗果肉富含维生素,是良好的补益食品,做成汤后有利于肠胃的吸收。

          板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛的人,有较好的滋补疗效。

          皇后见宁阳让太后抱、不让自己抱,感觉很没有面子的,正在不快,听云叶要给太后炖鸡,不由得皱起了眉头。

          看了太后一眼,皇后转脸对云叶道:“炖鸡本是好菜。只是,此时太后娘娘本就没有胃口,如此油腻的菜太后如何下箸?你既然来了,倒该想些爽口清淡的菜才好。”

          云叶自然不好反驳皇后的话,只看向太后道:“我会做得不油腻。另外,还可以做一个嫩丝瓜,这算是一个爽口的青菜。冬季燥,我再给太后娘娘做一个青菜豆腐汤,既补益又味美。配上香米饭,有菜有汤有米,如何?”

          见太后沉吟,皇后立即道:“这几个菜也太普通了些。你是天泉饭庄的大厨,多少好菜没有?若是恐泄了方子,不想露菜谱上的那些菜,别的菜式也行。只要有好的,尽管做了来。”

          说得好像云叶有意藏私、不愿意尽力似的。

          云叶不由得有些心下着恼。

          看着皇后,云叶不卑不亢,眼神却有些冷,道:“我听说过一句话,无论什么,只有适合自己的、才是最好的。吃饭也是如此。我虽不是大夫,却也大略知道太后该吃什么。有句话叫药食同源,许多饭菜其实便是药膳。”

          “我做的这板栗煲鸡汤,补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对体乏气短、肾虚腰痛的人,有较好的滋补疗效。青菜豆腐羹,口感滑嫩、味道鲜美,简单好消化,非常适合孩子或老人。”

          “还有丝瓜虾盅,既爽口又补益还赏心悦目,保证太后娘娘看了胃口大开!”

          见云叶如此自信,皇后心中虽然嫉妒,却也不好再说什么,只是心中暗骂:“好个猖狂的农妇!若是做得不好,或者太后不喜欢,活该她自己打脸,到时候才知道难看!”

          太后无可无不可地道:“你下去做吧,我吃什么都不香,就看你做得如何了。”

          见云叶往外走,宁阳便要跟着,云叶便道:“太后娘娘,孩子小,不好拘束在屋里,让卫萍带他院中玩耍。”

          太后点头:“正该如此,等我们喝了茶,也去院中赏花,你只管忙你的吧。哦,对了,等会儿宁宁和宁远两个孩子放了学,让宁寒送过来。”

          云叶忙施礼,“谢太后娘娘。”

          然后再也不看皇后一眼,跟卫萍带着宁阳出了大殿。

          到了院中,春儿、小荷和奶娘几个正等着呢,见三人出来,竟暗松了一口气。

          云叶低声对卫萍道:“宁阳不可离了你们的手,给她们几个说一声。”

          卫萍沉声道:“夫人放心。小主子一根头发都不会少!”

          卫萍自然知道皇后歹毒,想当年还害云叶差一点儿丢了命!宁阳那么小,万一着了道,自己万死不能赎罪!

          太后

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