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云叶更是使出了浑身解数。不仅把自己手中的活儿干得漂亮，还指点着其他厨师，确保万无一失！

      这些菜大家都是练习过的，此时虽慌乱了些，却未出任何差错。

      第一个菜是“儿孙满堂”，就是用鸽子蛋扒鹿角菜。

      鹿角菜补虚证、强健筋骨。鸽子蛋可补肝肾、益精气、助阳提神。二者相合，最适宜老年人食用。

      云叶见菜早已经配好，便道：“开始吧。”

      云叶话音儿一落，众人如闻号令，厨房中登时热闹起来……

      见一盘一盘的菜都出锅了，云叶每盘都尝了尝味道，又细细检查了一遍，确认没有任何问题，看了老刘一眼。

      老刘点头，大声道：“来人！传菜！”

      见老刘声音沉稳、表情严肃，颇有些大将风度，厨房众人才渐渐稳住了神。

      就连张大厨都暗暗松了一口气。

      看云叶不慌不忙地又去安排众人准备下一道菜，张大厨心中暗暗疑惑，“她当真是个吃不饱饭的乡下穷丫头？！”

      云叶却没有那么多时间去装模作样，忙着做好自己的工作，指点着众人。

      热菜需要把握火候，就算把食材、调料、油盐都准备得好好的，也有个厨师自己把握的问题。

      所以，每一步都马虎不得。

      众位厨师站在灶台前，挥舞着炒勺、手脚麻利地翻动着。

      大火、油烟把偌大个厨房搞得蒸笼一般，汗水顺着脸颊流了下来，拿起搭在脖子上的汗巾擦一下，便继续工作。

      厨房虽大，耐不住天气热、大锅多，人又紧邻着冒出大火的炉膛，非常辛苦。

      大家却都忍着，没有一个人叫苦。人人憋着一口气，要把顾老的寿宴做出个满堂彩来！

      ☆、114 上长寿面

      厨房众人见云叶和老刘都是胸有成竹的样子，云叶更是俏脸紧绷、樱唇紧抿，有条不紊，虽忙却不乱。

      来回传菜的小厮们都传话过来说“前面客人很喜欢，都夸赞菜品丰富、味道绝美”！

      众人更是欢呼雀跃，起初的紧张不安都统统消失不见了！

      一顿饭众人忙得不轻，却也高兴，热菜和汤品一上完，就剩下面食了。

      寿桃蒸熟了送上后，寿面却不能立即下，要等前边通知。

      这个时候，大家才能歇一口气。

      大厨们都闲了下来，但是厨房里的活儿还没完。收盘子洗碗、擦桌子扫地……要忙的还有很多。

      云叶见老刘、张大厨和老贾都坐了下来，自己年轻却不好坐下，便帮着那些伙计和粗使丫头们一起收拾。

      正忙着，前面有小厮气喘吁吁地跑了进来，“顾总管让下面呢！”

      大家都放下手中的活儿，又开始忙碌起长寿面来。

      长寿面讲究一个“长”字，也就是说，一根面条便是一碗面！

      只要面团筋道，这个其实也不难做到。

      众人都是熟手，面团也是早就和好、醒好的，前边儿一发话，这边儿立即动手。

      老汤也是滚着的，各色调料也已经备齐。

      不过，客人们一人一碗，百十碗做起来也不易，需要些时间。

      客人们的都是汤碗，顾老的面碗特意选了一个大海碗。细细长长的面条团成一窝，高出汤面，云叶用摊好的蛋皮在莹白的面上拼成一个金黄灿烂的“寿”字！

      其他人的面便没有这个字了。

      顾老的面一上桌，在座的人都道：“好彩头”！

      顾老喜滋滋地端起面碗，站起来，对众位道：“老夫就借着这个寿字，祝福各位都长寿！”

      大家都叫起好来。

      今儿个来的多是上了年纪的人，这句话倒也应景。

      吃完了面，时间也差不多了，客人中开始有人告辞。

      第一拨要走的，便是京城来的福泉和邱坤。

      这两人是有皇命在身的人，此来算是办差，要尽快回去复命的，所以不敢耽搁。

      凌绪和宁寒也是京城来的，却不愿意跟他们一齐走，送走了两人，其他人纷纷告辞。

      顾老和几个儿子开始一一送别众人。

      寿宴结束，云叶知道晚上没有自己什么事儿了，这时过来告别，正好可以带着小翠跟云争他们一起回家。

      云叶刚来到顾老的院门口，正好碰见往外走的丁正豪和丁陌文。

      丁陌文走得算是比较晚的一拨，作为本地人，算是半个主人，自然是先送了外地的客人。

      看前面客人走得差不多了，丁正豪和丁陌文便告辞出来。

      顾

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