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又得吃好的,可不就是浪费吗?
等到了毕业那日,每人做个拿手菜出来,算是毕业考试,自己也可以吃个现成饭。
想想吧,让一群贵妃、太子妃、公主……给自己做饭吃,感觉怎一个“爽”字了得?!
云叶又问了宁阳想吃什么,自己便去了厨房。
厨房的几个听说云叶来了,既紧张又高兴。
手艺高的几个都去饭庄帮忙了,听说上午家里来了一堆公主、郡主的,厨房的人快愁死了。
云叶只要来了,可就没有自己什么事儿了,还能跟着学些手艺!
见众人恭敬地迎着自己,云叶笑着道:“大家今儿个怎么都这么高兴?可是有什么好事儿?”
管事儿忙道:“没有没有,这不是夫人几天没来了吗?夫人,听说府中来了不少宫里的人……”
云叶一摆手,“不用管她们,咱们吃咱们的。她们学完便都走了,宁府不管饭。”
众人呼地松了一口气。
正忙着,便听丫头在外面道:“夫人,太子妃她们要走了。”
云叶在厨房头也未抬,“走就走吧,还等着我这个师傅送到门口怎么着?”
丫鬟忙跑走了。
不大会儿,金娥笑吟吟地进来了,“大姐,她们都走了,我也回去了。”
云叶放下手中的活儿,来到院中,看着金娥道:“嗯,你回去吧。孩子一上午没见,还不知道闹成什么样儿。”
“你下午便不要过来了。明儿个你早点来,前两节课你上,后两节我上。”
一个是孕妇、一个奶着孩子,自然得轮着来。
金娥道:“好。下午我把你写的大纲再看看,咱们俩别讲重复了。”
云叶点点头,“就是这样。若有不懂的,只管过来问我。我中午不回,以后只晚上回别院。”
金娥看着云叶的大肚子,有些心疼,“我说你们干脆就搬回来吧。姐夫不在,老夫人又说得来,你何苦跑来跑去的。”
云叶笑道:“等明年开春暖和了吧。这几天你多辛苦些,把那些大纲好好看看。也可以到书店买些菜谱或者医书,有空翻翻。”
备课是需要不少参考资料的,特别是第一次上课,脑子里空空,一节课讲不了多少东西。
万一再碰到个虚心求教的,被问住了才丢人咧!
☆、621 发生口角
下午,十个人都按时到了。可见,上午云叶的话起了很大作用。
也知道云叶冷脸酸面的,不是个随意能糊弄的人,自然都不愿意在众人面前弄难堪。
更何况,就连太子妃都老老实实地遵守了,何况其他人?
下午云叶没有再讲理论,而是把她们都带去了厨房。
要知道,一直讲课,学生们会感觉无趣不说,老师也累得很。
话说多了伤肺,气虚。年轻时不感觉,等到了中老年,说话稍多就会感到上气不接下气、气短胸闷。
带着学生们动手操作,其实老师可以歇一会儿,也算是个偷懒的方法。
因为说话少了,只要把要领交代了,再示范几遍,剩下的就是学生们各自练习。
不用老师一直讲解和指导,最后收上来评价一下,分出优劣等级。
甚至可以让做得差的跟着做得好的去学习,算是找了个助理,老师就轻松得多了。
所以,云叶下午就让她们练习切墩!
这可是最最基础的,若是这个都练不好,炒菜就很难入味均匀。
为了节省费用,用的是最便宜的萝卜。这个算是比较好切的,不滑不滚不粘。
云叶命丫头们把萝卜洗净后去了头尾,一个一个地摆在了案板上。
众人看着都有些稀奇,要知道,吃过可不代表见过,更不代表做过。
这里面,贵妃跟太子妃好歹还去过厨房,像九公主还有几个郡主,根本就没有进过厨房的,连大部分的蔬菜都不认识。
云叶拿过那青翠的萝卜,道:“萝卜补气,冬天食用最好,跟羊肉搭配最是秋冬进补的绝美食材。”
“萝卜寒凉、羊肉温热;两相搭配、阴阳调和。一道萝卜羊肉汤,有荤、有素还有汤,美味不说,还能治病。”
众人便是眼睛一亮。
云叶道:“萝卜羊肉汤对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者最为适宜。”
萝卜的作用有很多民间说法,“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食
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