第525章 一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿 (第3/3页)

陈主任都是日理万机的领导，不可能专程跑来骗我这个小小的个体户的嘛，那我必须要把自己的事情做好。」

    段鹏和陈铭闻言，看着他的目光越发满意，听他说话就是舒服。

    王宏亮和刘雨生这会有点听懂了，段处和陈主任他们这次来周二娃饭店调研，不止是因为周砚这饭店生意红火，闻名欧洲。

    他们还要帮周砚把腊肉和香肠卖到欧洲去，出口创汇！

    这事可真是新鲜啊！

    赵铁英和周淼在柜台後边站着，嘴角都有点难压，这小子确实会说话，跟以前大不一样了。

    曾安蓉在他们旁边坐着，手里拿着笔，不时记录一笔，逐句学习和领导的对话技巧。

    段鹏喝了口茶，看着周砚道：「腊肉和香肠出口国外，其实早有先例，羊城那边早几年就在对外出口广味香肠了，量和价格都还挺不错的。

    现在对方提交了交易申请，意向很强烈，所以上级让我们协调。如果交易能成，宣传意义其实大於交易本身。」

    周砚点头，正准备顺着说点客套话。

    【叮！腊味出海创汇，川味飘香四海！支线任务触发：为四.川腊味出海树立标杆，扬名海外，树立高端化形象！售价不低於：20元一斤！】

    【任务奖励：稀有奖励。接受：是/否】

    就在这时，熟悉的声音在周砚耳边响起。

    腊味出海高端化？20元钱一斤？翻十倍卖？

    周砚眉梢一挑，脑子开始急转，然後说道：「我懂，作为一个宣传窗口嘛，我会保证香肠和腊肉的质量，并尽量给他们讲个好故事。」

    「好故事？」段鹏闻言倒是有些好奇。

    「段处长，我平时也有看书，书上说西班牙火腿，只选用地中海地区的100%纯种伊比利亚黑蹄猪，散养在名为德艾萨」的橡树林牧场里，每头猪有半公顷的活动空间，秋天只吃橡果，赋予了火腿坚果的芳香，属於猪中贵族。

    用海盐腌制之後，再窖藏三到五年，依靠自然与时间发酵，从而得到了一条顶级的西班牙火腿。」

    众人听得津津有味。

    「这样一条顶级西班牙火腿，要多少钱？」段鹏忍不住问道。

    众人也是纷纷好奇看向他。

    「据说要数千元。」周砚说道。

    「嘶一」

    餐厅里响起了一阵倒吸凉气的声音。

    「几千块钱，吃一条腊猪脚杆？」阿伟忍不住问道。

    众人的表情表明他们心中有着一样的疑惑，大家一个月工资才几十块，一条腊猪蹄要花十几年去挣，这种事情让人无法想像。

    「不，这叫顶级西班牙伊比利亚火腿。」周砚强调道。

    众人面面相觑，只恨自己平时没有看过这些猎奇的书。

    「这就是我说的故事，用一系列的稀缺条件讲了一个好故事，然後就能把这样东西卖出一个高价了。」周砚微笑道：「当然，这样东西或许确实因为这些稀缺条件有着更好的风味，但要是没有这个故事包装，靠味道是支撑不起这个价格的。」

    周砚其实也不清楚这年代的顶级西班牙火腿价格，便按照他能吃得起的年代的价格除以十倍，给出了一个模糊的价格区间，以此创造一些想像空间。

    反正挺能唬人的。

    意林写作大师们那一套嘛，国外的月亮现在还是比较圆的。

    「你打算讲个故事来包装四川香肠和腊肉？」段鹏问道。

    周砚点头道：「对，段处长跟我想一块去了，故事大体我都想好了，我们选用了峨眉山黑水村的峨眉土猪，这些土猪散养在海拔一千二百米的高山茶林之中，听着金顶的钟声，吞食峨眉的云雾，每年秋天都会进食很多茶籽，所以肉不膻且有淡淡的清香。

    用川盐和多种香料腌制之後，以原生态的柏树枝和高山茶叶熏制近一个月的时间，然後挂在通风处半年，等待时间慢慢孕育熟成，最後得到一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿。」

    饭店里一片寂静。

    众人嘴巴微微张着，面面相觑，都有些震惊。

    「还————还能这样编啊？」陈铭说道。

    周砚摇头道：「其实也不是编的，这次我们做腊肉和香肠用到的猪，确确实实是从峨眉山那边买来的，都是农户散养的土猪，优中选优。」

    「不过，我把这件事，进行了一点艺术加工。」

    「但每一个环节，都能经得起推敲，肯定不得让人说作假。」

    「你们可以这样理解，伊比利亚火腿的故事，也是这样演变而来的。只要传播的足够广，那这就成了品牌故事。」

    「原来是这样啊。」段鹏若有所思，拍手道：「好，这真是一个好故事！」

    领导都鼓掌了，其他人也是连忙跟上。

    周砚接着道：「讲这个故事呢，就是为了给腊猪脚、腊肉和香肠增加附加值，也就是所谓的品牌高端化。

    既然羊城已经大规模对外销售广味香肠，我想我们要是做出口，能不能做成高端货，做成品牌，把价格做起来，在产量较小的情况下，给国家多多创汇和利税嘛。」

    「小周，你这个觉悟和想法都相当好！」段鹏拍手，相当高兴：「我们省内这些企业啊，缺的就是品牌意识，只要有点利润就给人代工拼命干，让人家把大头赚走了。

    倒是像上海那边，人家已经整出来好几个名牌了，同样的东西，人家就能卖得起高价「」

    。

    周砚谦逊地笑了笑：「段处长，我也就是一个想法，能不能落实和这样去做，我都听组织的。」

    段鹏拍板道：「能！当然能！你说得对，都是事实嘛，我们就是用文学的方式把腊猪脚杆的制作工艺讲出来，让客户更容易理解，挺好的。

    这个事情是由我负责和对接的，你就按照你的想法来，等会我让小郑把我办公室的电话给你一个，如果後续对接上有啥子问题，你直接打电话找我。」

    「要得！有领导这句话我就放心大胆去做了！」周砚笑着点头道。

    他就两千多斤香肠和几十个腊猪脚杆，西班牙人能讲个故事把火腿卖出天价，那他为啥子不能靠着珍妮女士已经帮他讲好的故事，把他做的香肠和腊猪蹄也卖出一个高价呢？

    不说多吧，一斤二十块，完成任务，这里就能挣好几万了。

    都惊动首都了，这点野心，周砚还是有的。

    要是一单挣个千把块，人计经委的处长来跟你开玩笑的？

    越是发达国家，稀缺性和味道越能卖得起高价。

    等到和马可波罗交涉的时候，周砚还想听听他的想法，说不定他给的价格还会更高一些。

    周砚带着段鹏一行上楼，参观了一下他的腊肉和香肠，以及还没吃过的腊猪蹄。

    要论品相，他的这些东西绝对是一流的。

    「这个腊猪蹄要想卖高价，是不是有点小了？宣威火腿好大一只的嘛。」段鹏问道。

    「没得错，如果做成这样大小是很难卖出高价的。」周砚点头，然後伸手比划了一下：「所以这次我做的腊猪蹄都是这麽大一只的，对标的就是宣威火腿，保留了猪腿更好的形状。」

    「看来你确实早就想好要讲这个故事了。」段鹏笑道。

    「组织上交代的事情，肯定要多多上心嘛。」周砚咧嘴笑道。

    段鹏点头道：「要得，既然你已经把腊肉和香肠这些做好了，接下来我们会对接外商，把各项事情敲定之後，再通知你。

    检疫这些你不用担心，市经委会协调市屠宰场那边跟你对接，到时候你可以成立一个公司，挂靠到屠宰场，这样出口相关的资料都能办。」

    「没错，我会亲自负责推进。」陈铭说道。

    「要得！那我只管把香肠和腊猪蹄这些做好！」周砚说道。

    「对，你负责好质量，这是最关键的！故事要讲好，但质量也不能拉稀摆带。」段鹏看着架子上挂着的一排排腊肉和香肠，笑容愈发灿烂：「说不定要不了好久，我们四川的腊肉和香肠也能成为英国人餐桌上常见的美味佳肴。」

    众人纷纷笑了，现在觉得倒也不一定全是做梦。

    众人下楼，周砚晚了几步，跟阿伟提着十几袋香肠腊肉下楼来，笑着上前道：「各位领导，大家远道而来，带点土特产回去嘛，都是我自己做的。」

    「小周师傅，这不得行，不符合规定的。」段鹏一把将他拦住，表情严肃说道：「我们下来调研，按规定是不能吃拿卡要的，拿了就是违反纪律，不得行。」

    「就是，你的心意我们领了。」陈铭笑着点头。

    周砚憨厚地笑了笑：「这样啊，我也不懂，就是想着大家远道而来，带点香肠腊肉回去吃。」

    「拿不行，但可以买的嘛，你做的这个腊肉和香肠确实好，别的地方买不到，你按照之前卖给客人的价格卖我一袋嘛。」段鹏笑着道：「其他人想要买点的，自己给钱哈，就当带点嘉州特产回去嘛。」

    「要得。」众人笑着应道，还真是人人都上前买了点。

    周砚按两块钱一斤给他们算，收个本钱。

    段鹏和陈铭那包，他还各往里塞了个腊猪蹄，绳子绑紧袋口，拿记号笔让他们写了个名字，交给了二人秘书，先放到车上去了。

    领导嘛，该送还得送点。

    送根金猪蹄那叫行贿，送根腊猪蹄叫人情世故。

    段鹏他们结束了调研，准备去纺织厂进行今天下午的第二场调研，出门前，他跟周砚说道：「对了，我前两天接到了通知，珍妮女士再一次申请了签证，今年可能会再次开启中国行，或许再过一段时间她还会来四.川。」

    「真的吗？欢迎她再次来苏稽。」周砚笑着说道，如果消息靠谱的话，周沫沫应该会很开心。

    她跟洋娃娃们办姑姑筵的时候，可是经常念叨起珍妮嬢嬢，最近更是试图跟着赵清禾学英语，就为了能够在下次见面的时候和珍妮摆点洋龙门阵。

    王宏亮带着领导们走了，周砚松了口气。

    阿伟竖起大拇指：「周师，你可真厉害，跟省里的领导都这麽能摆，换我师父来，脚杆都要打闪闪。」

    「那你就小瞧你师父了。」周砚笑了笑，转身进了饭店，先把刚刚现编的故事记下来，顺道再润色一下。

    如果珍妮女士要来的话，那他就得想办法通过她的文字，给他的腊肉背书，从而打开伦敦市场。

    珍妮女士得到了一个不错的写作素材，还给她老公做了宣传，周砚或许能得到一个外国驰名商标。

    这就叫三赢。

    赢赢赢！

    周砚骑上摩托车，回了一趟周村，查看了一下这批腊肉和香肠的情况。

    腊猪脚因为这次做的很大一只，腌制时间被周砚延长了，现在还在坛子里腌着呢。

    好在这两天气温还未上升，腊肉和猪脚都还好好的。

    「周砚，你放心，我随时关注着的，坏不了。」大爷周清笑着说道。

    周砚笑着说道：「大爷，以後我天天都要来看一看，这些腊肉和香肠可能要卖到国外去，那可就是金疙瘩了。」

    「卖到国外去？国外的人也吃腊肉香肠啊？」周清一脸疑惑。

    从大爷院子里出来，周砚被一把拉到了旁边。

    马金花压着声音道：「周砚，你老实跟我说，周阳是不是有啥子情况？这几天鬼鬼祟祟的，还不时傻笑两下，跟个莽子一样，哈戳戳的。」

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