第603章 得加钱 (第2/3页)
画面,周沫沫捧着一个金色圆盘的奖盃被周砚抱着,站在中间。
「哎呀!又拿冠军啊!还上了四川日报头版头条!」赵铁英看着照片,笑容在脸上绽开,「沫沫笑得好开心哦,看得出来这趟香江她是耍安逸了的。」
周淼看着内容,「我看看,营业额争霸赛,三十二支代表团,三天营业额总额————这个含金量不比那天的表演赛低啊!这是客人真金白银投的票!」
「上面写了,周沫沫小朋友作为此次美食节的嘉宾,凭藉可爱的长相和能说会道,俨然成了美食节的小明星,也成了川菜形象的一张名片!」曾安蓉笑着说道:「看样子沫沫没少帮着招揽客人哦。」
「那必须的,沫沫肯定是立了大功,所以才让她来捧奖盃,站中间噻。」阿伟深以为然,接着道:「还有,周师这次是真的出息了,他负责的卤味和蛋烘糕,为代表团夺冠贡献非常大,还特别提到了张记卤味,这下真是全省闻名了。」
一份报纸,让周二娃饭店乐开了花。
老太太刚忙活完卤菜,闻言也笑了,开口道:「我看看。」
「妈,你看。」赵铁英立马把报纸递了过来。
「嗯,这个奖盃有意思,一个金盘盘,是纯金的不?」老太太问道。
赵铁英道:「应该不得哦,就算是纯金的,那也放不到我们店里,不过这个照片倒是不错,留着裱起,等新店开业了挂店里。」
「嗯,水平比真金还要贵。」老太太点点头,顺手把报纸收起,悠悠道:「三水,你送我回村,等会再买个几份回来嘛,这份我就带回去了,给几个老姐妹看看,我这两个乖孙出息了,在香江大杀四方。」
众人闻言会心一笑,老太太心头高兴着呢。
「要得。」周淼点头。
「妈,我骑摩托车送你回去嘛,坐着还舒服些。」赵铁英转到吧台後拿了车钥匙。
老太太解了围裙,拿上自己的小包,笑眯眯道:「你要说坐着舒服,那是有限,坐摩托车回去嘛,是要排场些,心头舒服些。」
「那是,心头舒服也是舒服嘛。」赵铁英挎上摩托车,「三水,扶一下老娘。」
「扶啥子嘛,我灵活的很,以前上驴车我都是轻轻一跳就上去了。」老太太扶着赵铁英,一只脚踩在脚踏上,稍稍使劲就跨坐上来了,搂着赵铁英的腰道:「坐稳了,出发。」
周淼这才退到一边,老太太确实矫健。
「要得。」赵铁英应了一声,发动摩托车载着老太太往周村方向走。
「哎哟,淑芬啊,今天还坐摩托车回来啊。」隔壁吴老太在择菜,瞧见张淑芬从摩托车上下来,随口问道。
「你说报纸啊?你要看啊?周砚跟沫沫在香江又拿了个冠军,还上了四川日报的头版头条。」老太太说着从包里拿出了那份四川日报递了过去。
「啊?我问了吗?」吴老太择菜的动作一顿。
报纸已经递到眼前了,头版头条,还配了一张大大的照片。
「你看,沫沫,周砚,金牌,拿了冠军才有的。」张淑芬指着照片跟她说道。
「啥子冠军哦?上回不是才拿了一次吗?」
「这周砚有点凶哦,去一趟香江,拿两个冠军?我看这娃娃打小就聪明。」
「不得了!又上四川日报了,我们周村也是出了个大名人哦!这下连沫沫也成名人了。」
村里的老太太闻声,立马有好几个凑了过来看热闹,啧啧称奇。
「铁英,你这两个娃娃不得了,以後要干大事!」
「现在就干大事了,出名都出到香江去了,你看看,力压各国际代表团夺冠,有点凶哦。」
「你这娃娃教的太好了,不像我家那个莽子,一天到晚就晓得下河摸鱼。」
大家看了报纸,跟着夸起了还在摩托车上坐着的赵铁英,眼里满是羡慕。
「哪有,都一样,你看周砚以前还不是天天东跑西跑,也就是去年开了饭店才沉下心来做事。」
「沫沫才四岁,晓得个啥子嘛,跟着去耍的,一天天还是只晓得吃,耍的开心就行了「」
赵铁英笑着摆摆手,上扬的嘴角根本压不住。
这趟村里回来的真没错,发工资都没这麽得劲。
「妈,那我先回店里了哈。」赵铁英跟老太太招呼了一声,骑上摩托车走了。
路过高翠花家门口时,看到一脸幽怨站在门口的高翠花,还是没忍住笑了出来。
舒坦一「老赵!头版头条!」江岳拿着一份报纸,有些激动地推开了总经理办公室的大门。
「啥子?」赵明山正在看文件,闻声抬头问道。
「你看!川菜代表团夺冠,双冠王!」江岳已经把报纸递到他面前。
「营业额冠军也拿下了啊?」赵明山闻言有些惊喜,放下手里的文件接过报纸,笑容已经在脸上绽放了。
「就是拿了第一!就比第二的粤菜代表团多了426港币,险胜!」江岳点头,笑着——
道:「这个老何,省这点传真费,拿了第一都不跟我们发个消息来!我还以为没进前三呢。」
「三天412746港币!最高一天干了175626!」赵明山拿着报纸站起身来,表情有些震惊:「卖的啥子?哪个卖出来的十七万?」
「卤肉、蒸菜、樟茶鸭、咸菜、锅盔、蛋烘糕————」江岳给他指着说道,「周砚负责的卤肉占比应该不小,他做的卤肉我们吃过的嘛,味道确实安逸。」
「好!太好了!」赵明山激动地在办公室里来回踱步,「这样,马上跟蓉城日报,还有代表团中各位师傅所属的地方媒体联系一下,看看能不能把影响力再扩大一些。」
「这是国际美食节,又在香江的地界上办的,看起来还是相当权威的嘛,我们要是宣传好了,就是占据了舆论高地,把我们川菜地位往上抬一抬,这就是去香江镀金回来了。」
江岳也是有些兴奋:「我就是这样想的,现在粤菜太凶了,上个月去首都出差,粤菜餐厅生意好得批爆,去粤菜餐厅吃饭都成潮流了。
要是大家形成了粤菜更高端的认知,聚餐请客就去粤菜餐厅,我们川菜就遭了。
这次八大菜系齐聚香江,又有二十多个国家菜系代表团过来,我们川菜代表团能够拿下表演赛和营业额双冠,就是一个相当好的宣传机会,一定要把握住。」
赵明山回到办公桌前坐下:「老江,你这次选拔青年厨师的主意真不错,周砚可是立了大功的。」
江岳道:「嘉州饮食公司的孔国栋推荐的周砚,也得给他记一功。」
赵明山略一思索道:「孔国栋是吧,我晓得他,以前经常跟着孔二爷後边的嘛,虽然做菜的手艺撇了点,但是看着还是多机灵的。」
江岳点头:「对,做菜手艺一般,後来就往行政管理方向转了,现在是乐明饭店的副经理。乐明饭店的经理刘烨要退了,跟组织上推荐了孔国栋,让他来当这个经理,还没有批覆下去的嘛。」
赵明山道:「我看要得,能识人用人,就是一个合格的领导。他虽然当厨师天赋差了点,但是管理倒是有两把刷子。」
「好,那我等会就跟嘉州饮食公司那边沟通一下。」江岳转身出门打电话去了。
嘉州,乐明饭店。
总经理柳烨把电话挂断,笑着跟站在对面的孔国栋道:「国栋,市饮食公司那边来明确消息了,下个月我就要调回自贡去,由你接替乐明饭店总经理的位置。省饮食公司的领导刚刚打电话下来了,特别提到了你。」
孔国栋眼睛一亮,又很快一脸不舍道:「柳总,你就像是乐明的航灯,你一走,我心里没底啊。」
「行了行了,我们两个就不整这些虚的,这个事情一直悬而不决,一直有风声说上头要空降个总经理下来。」柳烨笑着拍了拍孔国栋的肩膀,「周砚这趟香江之行,协助川菜代表团拿下两个冠军,个人还拿了最佳厨师,这个功劳落到你头上了。」
孔国栋的嘴角已经压不住了,笑着道:「这哪能是我的功劳呢,还得是柳总目光独到,最後拍板敲定推荐周砚上去。」
他刚看到今天的四川日报,拿过来跟柳烨分享喜讯,饮食公司的电话就打来了,告知了一个更大的喜讯。
柳烨退之前调回到自贡,是他一直向组织上申请的事。
乐明饭店总经理这个位置,确实悬而未决,孔国栋这段时间一直挺焦虑,生怕上头有人下来摘桃子。
现在好了,虽然正式任免还没下来,但既然省里领导发话了,这事基本定下来了。
周砚可真是他的福星!
不愧是孔派新门面,太有水平了!
等他从香江回来可得好好感谢感谢他,以後再有什麽机会,也多给他推一推。
今天的美食节,整体人流量和昨天差不了太多。
可能是上了电视的缘故,川菜代表团的人气比起昨天要好些,蛋烘糕、锅盔和波丝花篮的供应增加了一些,也就基本满足了客人的需求。
中午的时候,庄华宇过来了一趟。
周砚趁机把吴海涛推荐给了他。
「庄叔,涛哥是毛树云毛师傅的得意门生。毛师是正儿八经的荣派嫡系,当年师从蓝光鉴学厨十余年,後来辗转掌勺多家知名饭店,如今在泸州饭店负责培训青年厨师,有着川南活菜谱」的美誉。
我们这次来香江,省里组织三十岁以下的优秀青年厨师选拔赛,一共两个名额,最後我和他脱颖而出。可以说,他就是如今川菜界三十岁以下综合能力顶尖的青年厨师。」周砚给庄华宇介绍道。
「那确实是优秀青年厨师,你好你好。」庄华宇听得连连点头,伸手跟吴海涛握了一下手。
周砚的表现太过耀眼,很容易让人忽略了川菜代表团中的另外一个青年厨师。
但听周砚这番介绍,可见其水平应当是不错的。
「你好,庄老板。」吴海涛跟他握了手,神情略显忐忑。
他也没想到周砚这麽快就给他推荐老板,而且还是这样的大老板。
庄华宇温声道:「吴师傅,你擅
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