第479章 真能变小狗啊！ (第3/3页)

    口味多为酸辣咸鲜。

    跟辛辣浓烈的腌菜还是有一定的差别。

    对于腌菜的学习，其实许舟学起来很快，毕竟这玩意东北那边很多家庭都会腌制。

    以前刷短视频也能刷到不少。

    加上自己这辈子之前就已经学了发酵，对于腌制也就得心应手。

    …

    了解了腌菜的问题，这道菜最后一个知识点就终于补全了。

    许舟也成功的把这道菜给复刻了出来，整个装在皮塔饼里，中空的饼皮里先是装了一个科伏特肉饼。

    然后又加满了旋转烤肉。

    最后里边还放了印度腌菜。

    酸甜浓烈辛辣，却又十分解腻。

    光是闻着都觉得好吃极了。

    …

    这一次的学习时间并不长。

    因为这道菜关键的知识点就这些，而且许舟已经能完美的还原出这道菜的味道。

    旋转烤肉许舟也能完美还原。

    煎肉饼也煎得很好。

    唯一的腌菜，配方并不难。

    知识点也全部已经讲通了。

    “今天的学习就到这里吧。”

    “腌菜是个大学问。”

    “你可以先回去试试，如果之前做腌菜的时候，还有什么腌菜制作上的问题，可以再来找我。”

    白头发香料厨师也没有在过多浪费许舟的时间，不像之前那样揪着学。

    这反倒让得许舟有些不习惯了，忍不住问：“你们要是之前的话，肯定会揪着我把这个腌菜的知识学完，今天怎么转性子了？”

    都有些不习惯了。

    这要是在以前。

    那不得背上一大摞的书？

    …

    白头发香料厨师忍不住笑了一下，眼神里带着肯定。

    “因为社长你的知识库已经非常丰富了，其实这个和之前的发酵，你已经学得差不多了。”

    “这个知识都是触类旁通的。”

    “你之前的知识都已经学完了，这个其实你只要看一下就知道了。”

    大家显然都很了解许舟的进度。

    “现在你已经跟以前不一样了，这些知识我只要给你补充一点你不知道的就行。”

    不像之前那样，一问三不知。

    全都不知道了。

    白头发香料厨师说到这里时候，都有些恍惚。

    忽然就认识到了一个问题。

    社长这么短时间内，已经学了这么多知识了。

    基础知识储备原来早就已经不是弱点了。

    许舟…

    现在已经没有短板了！！

    …

    许舟听到他的这个说法，这才忽然惊觉的发现，还真是这样。

    如今还原一道菜已经越来越容易了，完全不像之前那样。

    还需要自己从头去学习。

    很多的东西哪怕之前没接触过印度腌菜，可是因为学习过发酵，所以对于许舟来说，学习印度腌菜，无疑就只是补充一些遗漏的知识点而已。

    顺畅了很多。

    这次学习结束了之后。

    许舟就回到了系统空间。

    因为一次性需要烤两百斤的缘故，这道菜一个旋转烤肉就有着能制作出一千份。

    “那这道菜怎么卖？”

    许舟在想到这个问题的时候，心底也有些奇怪。

    正常如果要能一天购买一千份食材的话，肯定得升到高级，可现在这个菜谱才一级。

    如果是有这个限制的话，那不就暂时卖不了吗？

    许舟带着这个好奇看过去，在看到这个价格和售卖方式的时候，惊呆了。

    卡文了。

    旋转烤肉一次烤两百斤……

    欠2章，早上补。