第705章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗？（1/3） (第2/3页)

的烧麦，能将那麽多的厨师击倒。

    ：

    小当家很想跟他比比看。

    可是想到他是负责人的时候，又怕给店里带来麻烦。

    「不行！」

    「不能答应！」

    嘟嘟反对：「你如果答应的话，一定会受到处罚的。」

    「对啊，这可是门规。」

    两人纠结了一番。

    小当家想答应，但是碍於阳泉酒家的门规，又无法答应。

    而解鲁一直用厨师精神来刺激他。

    但是小当家拒绝了。

    当解鲁生气的觉得小当家是胆小鬼，撸起棍子想砸店。

    小当家这个时候才发现这个棒子的力量很惊人。

    ：

    他在看到这个棍子神奇的力量之後，小当家才终於决定接受挑战。

    身为厨师的好奇让他对解鲁很好奇。

    嘟嘟想阻止小当家，怕他被逐出师门。

    然而这个时候，及第师傅和十全大师同意小当家接受挑战。

    「就算你今天输了这场比赛，阳泉酒家也会为你的精神为荣，一点都不会介意。」

    「是！」

    小当家眼睛亮了。

    「比赛规则很简单，两个小时，厨房内的东西任由你们使用。」

    「而这道料理的条件是，要做五十人份的烧麦！」

    宣布了一下规则之後，就正式开始了比拼。

    小当家和四郎开始揉起了面。

    「怎麽会要求五十人份呢？」

    ：

    四郎揉得胳膊酸痛：「这怎麽做得完啊！」

    旁边的嘟嘟倒是心态很好：「别担心，小当家之前和饺子兄弟比赛的时候，也做了很多很多份饺子。」

    「这样啊——」

    四郎松了口气：「仔细想想，饺子皮和烧麦皮确实差不多。」

    「你错了。」

    这话一说出来就被小当家否认：「皮才是饺子和烧麦最大的不同的地方。」

    「？"

    四郎疑惑的看过去：「可他们的材料不是同样都是面粉吗？」

    「最大的不同在於，饺子皮是需要包裹住整个馅料，就像是包包一样，而烧麦是需要轻巧的包住馅的味道。」

    小当家解释了一句：「它就像是丝绸外衣，烧麦的皮必须比饺子皮薄上好几倍才行。」

    ：

    在两人说话的时候，解鲁已经开始捶打起了面团。

    连揉面的姿势都跟他们不同。

    更让人震惊的是——

    他只是用了一个会旋转的四叶刀片，在手里旋转，一边旋转，一边切割面团。

    速度快极了。

    在面团落下来的一瞬间，他一搓，一个个的面团瞬间在他手底下化成了球。

    面团也排成了一行一行的。

    整个手上的功夫和力道都非常的厉害。

    「我从没看到过这样的手法！」

    旁边的人惊了。

    而更让他们惊讶的是铁棍。

    解鲁在动用铁棍的时候，把铁棍压在了圆圆的面团上，然後整个人一下倒立在了上边：

    。

    以人带动着棍子开始转。

    在棍子的力道，和人的重力之下，旋转之中，皮被一次又一次的擀好。

    在整个人旋转完了之後，烧麦的皮也变成了薄如蝉翼的一张十分轻薄的薄皮。

    「好厉害。」

    小当家眼神里带着惊叹。

    而旁边的四郎急坏了：「你哪有时间学人家？」

    这不是铁输了吗？

    可小当家却丝毫不着急。

    他也用旋转的方式。

    但是他用的是手指如同顶着一本书一般顶着面团，然後在旋转的时候，整个皮越旋越大。

    最後变成了一张十分大的巨大的皮。

    ..

    旁边的所有人都看呆了。

    各有各的招啊。

    太牛了吧？

    「能够利用离心力把皮拉得这麽大。」

    解鲁有些欣赏：「在大陆南部，竟然有着一颗这样闪亮的钻石。」

    不过——

    就算今天他想做什麽烧麦，都不可能赢得了他。

    因为真正完美的烧麦，这个世界上只有一种。

    那就是黄金比例烧麦！

    这也是他赢得其他人的绝招！

    解鲁拿起了阳泉酒家的顶级金华火腿。

    「那家伙竟然拿走了刚买回来的金华火腿。」

    四郎盯着解鲁。

    旁边的嘟嘟疑惑：「金华火腿？」

    「对。」

    四郎解释：「金华火腿是用极为珍贵的金华猪做成的，是非常珍贵的食材！」

    在把火腿肉拿好了之後。

    他就开始捶打起肉来。

    「那是？」

    在大家的惊呼声中，钢棍解师傅解鲁把他的钢棍从中间一分为二，以双辊的武器开始捶打起了那块肉。

    砰砰砰。

    

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