第965章 第十七个徒弟! (第2/3页)
最开始的解剖,她亲力亲为的跑遍了全部的屠宰场。
一直锻链到能闭着眼睛都拼回去,看到那肌肉纹理都能辨认出是什麽肉的时候才结束第一课。
「"
後续的每一课她都非常认真。
包括拉面和平时的基本功练习,完全是从早上到晚上,只要一有空就在练。
大学毕业了之後,也没急着找工作,而是自己租了个房子慢慢在自己的学校里进修。
不止是她。
还有伍小新。
那个之前来自己修学时做的那道霉豆腐渣排骨汤的伍小新,也同样跟着林嘉两人一起非常努力的在学。
许舟看着她都快大半年没收入了,忍不住问:「那你的收入呢?」
「你这大半年没收入的话,平时都怎麽挣钱?」
他们考入学校里,也是要交学费的。
「我们摆摊。」
高马尾小嘉笑了一下,眼神亮晶晶:「我一直在夜市摆摊卖汤,猪肚鸡汤我已经改良了好几版了。」
:「最近这一版卖得最好,不少的淞南市食客都很给面子的会买。」
「每天生意还不错,足够养活自己了。
,虽然累点。
但是一想到未来某天能够成为许舟的学生,她就有着万千的动力。
许舟老师绝对是这个世界上顶级的老师和最高殿堂级别的厨师。
如果她的名字能写在许舟老师传承册子上,她哪怕是死都甘愿了。
许舟对於收徒弟除了天赋之外,其实更多的还是看态度以及有没有热爱的心去钻研。
「行。
"
「拿过来我尝尝。」
能靠一个汤养活自己,那应该这个汤至少不会是市面上普通的猪肚鸡汤,肯定是有自己的小巧思的。
「嗯嗯!我带来了!」
高马尾小嘉立马把两个保温桶递过来,一红一蓝。
她眼神带着期待:「这个!这个红色的保温桶是改良得适合女生品尝的版本。」
「女生大部分需要补血,改良给女生的版本弱化了胡椒的刺激性,只保留了温暖的感觉但是不伤胃。」
「还加了一些红枣、桂圆、去芯的莲子。」
「并且还保证鸡肉去了皮,是低油脂感觉的清爽补血版的胡椒住毒鸡汤。」
这是她经过了一次次的售卖,听取了不少的食客意见才改良出来的。
她们有的希望喝了健康,有的希望清爽低脂。
有的又希望鸡肉吃起来不是发柴,而是有味道。
在鸡肉的腌制上,她花费了许多的法子,比如果泥腌制,比如全职牛奶腌制等。
最後经过这大半年售卖时的无数次改良,才改良出两个版本。
「嗯,听起来不错。」
许舟打开红色的保温盒,拿起勺子舀起一勺子汤尝了一口。
汤汁是乳白色,汤底鲜浓,喝下去一口时胡椒味控制在恰到好处,下肚的时候只会感觉到胃暖洋洋的,不会有烧心的刺激感。
「嗯,这个胡椒的味道控制得很好。」
「很清淡,汤汁喝下去时除了胡椒的味道、其他莲子、乳香味、红枣的清甜味控制得很好,不会喧宾夺主。」
「女生的确会爱喝。」
他又吃了一口鸡肉。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)