第99章 你真牵牛去了？ (第1/3页)

    许舟没有听见牛叫的时候，就松了口气。

    可很快。

    自己就发现，这口气松早了。

    “快看！”

    说这话时候，他的声音都明显有些喘。

    “……”

    许舟心底咯噔了一下。

    顺着小红毛的声音看去，然后瞬间瞳孔地震。

    你这是在做什么？

    “！！！！”

    只见门口的小红毛手里提着两个大袋子。

    袋子里是还滴着血的牛肉。

    小红毛非常积极的把牛肉按照牛尸体的样子还原摆在桌上。

    然后最后再把牛头给摆上去。

    扭头反问：“怎么样？许舟，清晰吧？”

    …

    眼前的牛头一副死不瞑目的样子，每一块的肉上还滴着血。

    拼凑上去的时候，每个部位的颜色和品质确实一目了然。

    就是有点吓人。

    许舟看着小红毛那一脸认真的样子，嘴角抽搐：“你还真把这些肉都买齐了？”

    “是啊！”

    “你真想全都试验一遍？”

    “没错！”

    “那你怎么不多买几种牛…”

    许舟原本只是随口吐槽，可却看到旁边小红毛一脸认真的进入沉思状态时候，瞬间惊恐。

    你怎么还真开始思考了？

    一下连忙打断：“我随口说说的，我觉得没必要…”

    “怎么没必要！当然有！”

    小红毛语气认真：“我觉得你说得对，不试验怎么能知道哪一种牛哪个部位切出来的肉片最好吃呢？”

    “比如每个国家产地的牛都不同，脂肪含量也不同。”

    “A5的和牛脂肪熔点就在三十多度，而B级的话得九十度以上，我们是应该尝试多种肉，才能确定出这道菜最适合哪种。”

    许舟：“……”

    你这样我很慌啊。

    今天这个关于哪种牛每个部位切出来的牛肉卷口感区别的知识，不会要以一种歹毒的方式钻进我的脑子里吧？

    …

    许舟看着桌上那五花八门的牛肉，沉默。

    小红毛攥着拳头，眼神兴奋。

    “燃起来了！”

    “今天就让我们一起找出最适合切成牛肉卷的肉吧！”

    “我们一定会把这道菜谱改造成最完美最好吃的打工人套餐！”

    “……”

    小红毛看到许舟没说话，扭头看过来：“怎么了？我的朋友？”

    “没。”

    许舟看着这一堆的肉，问：“今天这是……要全部尝一遍？”

    “对，许舟你放心，我有时间！”

    “而且只有你自己全部尝了一遍，你才知道每个部位在薄切和厚切的细微差别，以及哪个部位的口感如何。”

    小红毛说完后，认真看过来：“许舟，我建议你自己来切，印象更深刻。”

    许舟一言难尽。

    确实会印象深刻。

    在食戟之灵盖研练习室里切牛肉，绝对是头一回。

    …

    很快。

    许舟就开启了切牛肉，煮牛肉，尝牛肉的轮回。

    最先尝的是牛眼肉。

    这次切的牛似乎是极星牛。

    因为出肉率和血统的问题，才是B级牛。

    但是肉的品质却是要比正常的B级牛品质要高不少。

    绝对是性价比非常高的。

    价格不高，但是

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