第348章 一桌美食 (第1/3页)

    姜念在厨房也听到了外面的动静，这种小事用不着她出头。

    今天主要的任务是做好吃的。

    准备好包饺子的材料，便出来问他们。

    “谁有空包饺子，我已经把饺子馅做好了。”

    霍骁马上响应：“有空。”

    当丈夫的，自然要第一时间配合媳妇。

    铮铮楚楚雀跃举起小手：“妈妈，我们也能帮忙包饺子。”

    宋清雅和霍雪芬：“我们都有空呢。”

    “行，帮忙把面团和饺子馅端到客厅桌上，那里宽敞，方便擀面皮。”

    随后目光看向小姑子。

    “鸭子和鸡处理好了没有？我要炖汤了。”

    霍雪芬有些心虚。

    “应该好了吧。”

    “处理好了。”顾明朗忙拎着过去。

    “嫂子，我都清理干净了。”

    姜念：小姑子竟然让人代劳了。

    倒是知道找谁干这活合适。

    姜念看皮上的短毛全拔干净了，夸赞道：“收拾得挺干净的啊。”

    顾明朗笑：“来蹭饭的，可不得认真干活。”

    “那你也去包饺子吧，人多包得快些。”

    “好嘞！”

    他们马上都去洗手，准备开干。

    姜念把他们都安排了活，自己继续在厨房做大餐。

    过节，就得吃好一点。

    在困难年代，每户家庭都只能在逢年过节时找理由奢侈吃一顿。

    虽然荤菜难得，姜念还是把鸡鸭脖子淋巴处和屁股部位切掉丢弃。

    剩下的鸡鸭不切块，全放入一个大盆子里。

    鸡是热性的，鸭是寒性的，一起炖，不但可以中和肉的寒热性质，味道还更鲜甜。

    作为中医，自然要添加一点滋养食材补气血。

    党参须几条，枸杞子若干，红枣五颗。

    随后在灶台里面那口锅里加水，放入一个大的竹制蒸架，把盆子放蒸架上面。

    添加了大半盆子水。

    盖好木制锅盖盖上。

    准备等炖好后再把鸡鸭捞出来切块清炒，到时候便是两道荤菜。

    她往灶台里添加了一些柴火，加大火力，不然里面那口锅的受热不够，炖鸡鸭没那么快炖熟。

    接

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