第333章 处理喷息腕龙食材 (第2/3页)
料理。
打开食之餐厅」的通道,江炎率先迈步走了进去,神乐和神无紧随其後。
三人直接来到了食之餐厅」的厨房区域。
江炎走到宽大的料理台前,一挥手,刚才收好的喷息腕龙肋排和全套内脏便整齐地摆放在了台面上。
「今天晚上,我们吃烧烤盛宴。」
江炎笑着说道,眼中满是期待。
为了加快料理速度,江炎喊来了喷火龙和已经进化的沙奈朵。
接着催动了厨刀万界」的能力。
一个和江炎一模一样的复制体出现在料理台的另一侧,动作同步地拿起了刀具。
「神乐、神无,麻烦你们帮忙处理大肠和肺。」
「喷火龙,你去生炭火,记得用果木,火候控制在中火。」
「沙奈朵,用念力帮我把腌制和烧烤用的调味料拿过来。」
江炎有条不紊地分配着任务,众人也开始按照江炎的指示行动起来。
在安排好众人的工作後,江炎手持厨刀,将巨大的喷息腕龙肋排斩成半米长的段,每一段都带着三根均匀的肋骨。
将喷息腕龙肋排放入盛满清水的大盆中,清水很快就被渗出的血水染成了淡红色。
趁着浸泡的功夫,江炎接过沙奈朵用念力送过来的在美食界收集到的调味料。
有着三种颜色的三彩盐;颗粒饱满、香气浓郁的芝麻黑胡椒;晶莹剔透、蒜香十足的水晶蒜末;如同红色水晶一般的红水晶辣椒;外表看起来如同一个个小骷髅头的骷髅姜;
醋泉产出的酸甜米醋;细腻的红麦面粉;带着淡淡花香的甜甜蜜————
将这些调味料一一做了处理。
等到处理完调味料,喷息腕龙肋排的血水浸泡得差不多了,将它们捞出沥乾水分,放入一个超大的不锈钢盆中。
依次加入三彩盐、芝麻黑胡椒、水晶蒜末和甜甜蜜,开始仔细地给每一块肋排按摩。
江炎的力道恰到好处,让调味料充分地渗透进肉中,原本淡红色的肋排渐渐染上了诱人的色泽,浓郁的香气也开始慢慢散发出来。
随後江炎开始处理喷息腕龙心。
喷息腕龙有着七颗心脏,每一颗都有磨盘大小。
将龙心对半切开,里面的血管和血块清晰可见。
用刀剔除掉内部的血块和白色的筋膜,然後将龙心切成薄厚均匀的片,每一片都只有硬币那麽厚,纹理清晰可见。
切好的龙心片放入大陶盆中,加入少许三彩盐、天然料酒,还有几片带着奇异香气的骷髅姜片,抓拌均匀後放在一旁腌制去腥。
与此同时,江炎复制体那边也在有条不紊地处理着喷息腕龙的腰子。
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