第334章 烧烤盛宴 (第1/3页)

    江炎与复制体对视一眼，同时拿起了特制的长柄烤夹。

    两人动作分毫不差，如同镜面倒影般，一人负责烤架左侧，一人负责右侧，分工明确，节奏丝毫不乱。

    「先从肋排开始，低温慢烤才能把油脂逼出来，锁住里面的肉汁。」

    江炎一边说着，一边将腌制得油光发亮的喷息腕龙肋排整齐地架在烤架边缘。

    这里的炭火温度稍低，最适合慢火炙烤。

    金黄色的油脂顺着肋骨的纹理缓缓渗出，一滴、两滴————坠落在通红的炭火上，发出滋啦」的清脆声响。

    浓郁的肉香混着果木炭的清香炸开，快速弥漫了整个厨房区域。

    神乐带着神无搬了小板凳坐在烤架旁，双手托着下巴，眼睛一眨不眨地盯着烤架上逐渐变色的肋排，喉结不自觉地上下滚动。

    「好香啊————江炎，还要多久才能吃啊？」

    神乐忍不住问道，声音中带着一丝迫不及待。

    「别急。」

    江炎笑着回头看了神乐一眼，手中的夹子轻轻翻了一面肋排。

    「美食也是需要等待的。」

    「现在才刚把第一层油脂烤出来，等肉汁完全锁在里面，刷上酱再烤，那才叫真正的美味。」

    一旁的神无虽然没有说话，但也微微前倾着身子，眼睛紧紧追随着江炎手中的夹子。

    喷火龙趴在炭火边，尾巴有一下没一下地扫着地面，鼻子不停地抽动，显然也被这香气勾得馋虫大动。

    沙奈朵则安静地站在江炎身边，用念力帮江炎递着调料瓶。

    时间一分一秒地过去，肋排的表面渐渐变成了诱人的焦糖色。

    江炎用夹子轻轻按压了一下肋排，清亮的肉汁从骨缝里渗了出来。

    「差不多了。」

    说着，拿起刷子，蘸上融化的黄油草和提前调好的秘制烧烤酱，均匀地刷在每一块肋排上。

    酱料一接触到滚烫的肉面，立刻发出滋滋」的声响，香气变得更加浓郁醇厚。

    ——

    每十分钟翻一次面，反覆刷了三次酱，让酱料的味道充分渗透进肉的纹理之中。

    「最後一步，大火猛烤！」

    将肋排移到了炭火最旺的中央。

    熊熊的火焰舔舐着肋排的边缘，很快就烤出了一层焦香酥脆的外壳。

    肉香混着黄油草的奶香和烧烤酱的甜香，在空气里彻底引爆。

    神乐忍不住咽了一大口口水，肚子里传来了咕噜」声，不好意思地红了红脸，却还是舍不得把目光从烤架上移开。

    「好了，尝尝看吧。」

    「小心烫。」

    江炎用夹子夹起四块肋排，分别递给神乐、神无、喷火龙和沙奈朵。

    神乐迫不及待地接过肋排，滚烫的温度让她忍不住倒吸了一口凉气，却还是立刻咬了下去。

    「咔嚓」一声，酥脆的外皮应声裂开，丰腴的肉汁在口腔中爆开。

    「哇——！」

    神乐

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