第381章 四季汤 (第2/3页)
端着托盘,江炎走向评委席。
所有人的目光都跟随着江炎的身影,大厅内安静得能够听到心跳声。
江炎将汤碗一一放在评委们面前。
————————
「请品尝————」
略微思考了一下後,江炎这才接着说道。
「嗯,就叫四季汤吧。」
虽然不如世纪浓汤那样蕴含一个世纪的味道,但也能够品尝出四季的轮回,叫四季汤还是没问题的。
「四季汤吗?」
堂岛银看着碗中清澈的汤汁,又闻了闻那令人沉醉的香气,缓缓点了点头。
拿起汤勺舀起一勺汤汁。
将汤勺送到嘴边,轻轻吹了吹,然後送入口中。
下一秒。
堂岛银的眼睛猛地睁大了!
轰!!!
仿佛有一道惊雷在他脑海中炸响!
此时堂岛银感觉整个世界都消失了。
取而代之的,是一片无边无际的金色海洋。
无数的食材,如同有了生命一般,围绕着他不断地旋转、飞舞。
伊比利亚火腿如同金色的蝴蝶,扇动着带着烟燻香气的翅膀;
牛骨髓如同厚重的山峦,散发着醇厚的浓香;
苹果如同初升的朝阳,洒下清甜的光芒。
鲍鱼、海参、帝王蟹————
让人不禁沉醉其中。
然後,所有的食材都化作了最纯粹的味道,如同潮水一般涌向他的味蕾!
火腿的醇厚!苹果的清甜!松茸的鲜美!鲍鱼的浓郁!骨髓的厚重!鸡肉的清鲜!蟹肉的极致鲜甜!菌类的深邃异香!
几十种味道,如同千军万马一般,在他的味蕾上奔腾、绽放、融合!
每一种味道都如此清晰,每一种味道都如此鲜明!
但是却没有丝毫的冲突,没有丝毫的杂乱。
秩序井然,和谐统一,共同演奏着一首关於美味的恢宏史诗。
堂岛银的身体不受控制地颤抖起来。
他感觉自己仿佛漂浮在云端,又仿佛沉浸在深海。
全身的每一个细胞都在欢呼,每一根神经都在战栗,极致的美味,让他几乎要忘记了呼吸。
从来没有喝过这样的汤。
不,应该说,他从来没有想像过,居然能够有人将几十种完全不同的食材,熬制出如此和谐统一的味道。
这已经不是简单的厨艺了,这是魔法!是只有真正理解了这些食材特性的厨师,才能够创造出来的奇蹟!
汤汁顺着喉咙滑下,温暖的感觉蔓延到全身。
堂岛银感觉自己的身体变得无比轻盈,仿佛要飞起来一样。
恍惚间,他看到了春天的花开,夏天的蝉鸣,秋天的丰收,冬天的白雪。
——
(本章未完,请点击下一页继续阅读)