第409章 品尝植生羊料理 (第2/3页)
,两只手来回倒腾着,等稍微凉了一点,就迫不及待地张开嘴,将切下来的肉送入口中。
——
「唔!!
「」
莱欧斯的眼睛猛地睁大了,瞳孔剧烈收缩,整个人都僵住了。
太好吃了!
酱汁的酸甜鲜爽率先在舌尖炸开。
然後是外皮的酥脆焦香,一咬就碎,发出悦耳的声响。
酥脆的外皮之下,是无比鲜嫩的肉质。
牙齿咬下去後,丰盈的肉汁进发出来,充满了整个口腔。
羊肉带着恰到好处的嚼劲,却一点都不柴,一点都不膻,而且还带着一股淡淡的植物清香。
同时各种香料的复合味道,都完美地融入了肉中。
每一口都滋味十足,却又不会掩盖羊肉本身的鲜美,反而将鲜味衬托得更加突出。
一层又一层的味道,如同海浪一般,一波接一波地冲击着味蕾。
莱欧斯只觉得他的舌头都要好吃到融化了。
一块肉吃完,莱欧斯意犹未尽地舔了舔手指上的油脂和酱汁,然後再次切下一块肉——
在莱欧斯品尝烤羊腿的时候,江炎端过了一盘森西做的焖羊肋骨。
肋骨上的肉呈现出漂亮的紫红色,裹着浓稠的酱汁,看起来十分诱人。
拿起一根肋骨,送入口中。
轻轻一咬,肉就从骨头上脱落了下来。
焖煮得恰到好处的羊肉,酥烂而不烂,软嫩却又不失嚼劲。
葡萄酒的独特果香已经完全渗透到了肉的每一丝纤维里,中和了羊肉的油腻。
再加上外面浇的那层酱汁,味道就更加丰富了。
羊肉的酥烂鲜美配合酱汁的清甜微酸————各种味道层层递进,相互映衬,形成了一种极为和谐、极为美妙的味觉体验。
江炎脸上不由得露出了陶醉的神色。
等回味完後,江炎看着森西说道。
「森西,你的焖羊肋骨非常美味。」
——
森西咽下口中的烤羊腿肉,转头看向江炎,认真地说道。
「你的烤羊腿也非常美味。」
两人对视了片刻後,都不由得露出了笑容。
齐尔查克看了眼有些惺惺相惜的江炎和森西。
随後淡定地给自己盛了一碗羊杂汤。
奶白色的汤汁入口温热,鲜美的味道在口腔中弥漫开来。
汤的味道很醇厚,却又浓而不腻,厚而不重。
羊杂一点腥膻味都没有,反而带着一股独特的鲜香。
而且羊心肉紧实有嚼劲,羊肝绵密细腻,羊肚脆爽弹牙,羊肠软滑入味————
每一种内脏都有着独特的口感和味道,却又在骨头汤的熬煮下完美地融合在了一起,形成了一种极为丰富、极为有层次的味觉体验。
一口热汤喝下去,从舌尖暖到胃里,
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