第439章红烧排骨 (第2/3页)

过排骨。

    等到大火将汤烧得翻滚，盖上锅盖，转成最小的火慢慢焖炖。

    接下来就是耐心等待的时间。

    江炎趁着这个时间又做了几道简单的料理。

    很快肉香越来越浓，从最开始的焦糖香、肉香，慢慢变成了醇厚的酱香味，霸道地钻进每个人的鼻子里。

    在溪边的赤瞳和黑瞳都忍不住吸了吸鼻子，时不时看一下江炎所在的位置。

    等到时间差不多後，江炎掀开锅盖，浓郁的白汽涌了出来，带着滚烫的香气扑面而来。

    锅里的汤汁已经收了一半，排骨在红棕色的汤汁里轻轻颤动，肉质已经炖得酥烂。

    这时江炎转大火开始收汁。

    同时拿着铲子不断翻拌着锅里的排骨，防止锅底的酱汁糊掉。

    红棕色的汤汁在大火中咕嘟咕嘟地冒着细密的泡泡，一点点变得浓稠油亮，像是融化的琥珀般，紧紧地裹在每一块排骨表面。

    等到酱汁浓稠到能拉出透亮的细丝，将排骨盛出。

    ——

    撒上一把刚切好的小葱花，绿莹莹的葱花落在排骨上，显得格外鲜明。

    江炎将排骨端到了桌子上，与之前的几道料理放在一起。

    这时候黑瞳也已经洗乾净，换上了一身乾净的衣服，头发还带着点湿气，被赤瞳用毛巾仔细擦着。

    不过黑瞳的眼睛却一直黏在那盘排骨上挪不开了，肚子又不争气地叫了一声。

    等到擦乾净头发後，赤瞳和黑瞳都立刻来到桌子边。

    雷欧奈搓着手，使劲嗅了两下，夸张地叫道。

    「江炎的手艺实在是太厉害了，这也太香了吧！」

    「毕竟我可是专业的。」

    江炎笑了笑。

    艾斯德斯抱着胳膊站在一旁，目光扫过那盘红亮油润的排骨，闪过一丝感兴趣的神色。

    仅仅是闻着就让人忍不住食指大动的料理，她也有些期待呢。

    而见众人到齐，江炎拿起筷子，笑着说道。

    「都愣着干什麽？开动吧。」

    话音刚落，几双筷子同时伸向了盘子。

    江炎夹起一块排骨，浓稠的红棕色酱汁顺着骨边缓缓往下滴落，在盘子里拉出一道透亮的细丝，酱汁表面泛着油润的光泽，还冒着袅袅的

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