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  • 1988,从街边小店开始 第一百四十二章 菜最重要的是好吃
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    应还算满意。

        她没说空话,也没摆姿态,问不准就喊人,反倒显得踏实。

        六点二十,第二桌进来。

        是一个带孩子的年轻妈妈,孩子一直揉肚子,脸色不太好。

        赵婶一眼看出来,赶紧把她们安排在里侧,靠墙的位置安静。

        妈妈低声问道:“你们这边有清淡点的东西吗?我家孩子胃不舒服。”

        赵婶把话说得很实在。

        “有。”

        她把菜单翻到最下面。

        “青菜、蒸鱼、鸡蛋羹都行。孩子要是不想吃油的,就先喝点汤。”

        妈妈点点头,神情明显松了点。

        程意听见“鸡蛋羹”三个字,愣了一下。

        店里原本没写鸡蛋羹,但后厨当然能做。

        她把张勇叫到灶边,声音压得低。

        “给她做个鸡蛋羹。”

        “蒸的时候盖严,别起蜂窝,放一点点盐就行。”

        张勇点头,动作很快。

        鸡蛋打匀,过筛,兑温水,盖碗入蒸箱。

        十分钟后出锅,表面一层油亮,没气孔,孩子拿勺子一挖就顺下去。

        妈妈尝了一口,抬头看赵婶。

        “你们这店还挺细。”

        赵婶笑了笑。

        “孩子舒服最重要。”

        那桌吃得很慢,但全程没有皱眉。

        七点整,第三桌进门。

        两个人,一个三十多岁的男人,一个看着像是他母亲的老太太。

        他们进门后没立刻坐,先站在门口四处看了一圈。

        老太太小声嘀咕:“嚯,这家干净!”

        男人点头,却把目光落在收银台旁边那叠进货单上。

        他走过去翻了两页,看得很认真。

        林晓在旁边没打扰,只站得稍远一点。

        男人翻完,才转过身。

        “我们坐哪儿都行?”

        “都行。”

        林晓把他们带到中间那张桌子。

        “您慢慢看菜单。”

        老太太却没看菜单,直接问一句:“你们家豆腐是自己磨的?”

        林晓愣了一下,差点张嘴胡说,话到了嘴边又咽下去。

        她转身去找赵婶。

        赵婶过来,语气很自然。

        “我们不自己磨。”

        她指了指收银台。

        “韩家豆腐坊送的,每天早上到。您要是想吃嫩一点的,我让后厨给您挑。”

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