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  • 1988,从街边小店开始 第二十六章 反复练习
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  •     第二十六章 反复练习 (第2/3页)

    平。

        第二口他抬头、第三口他放下筷子。

        “有东西。”

        程意自己吃完,也点了点头。

        这道菜,不抢第一秒。

        但会留下痕迹。

        系统提示更新:

        【回味权重上升】

        下午,她做了一件更极端的事。

        她把同一道菜,分给三个人吃。

        赵婶和学徒。

        一个来取餐的陌生人。

        每个人只给一口。

        “记住什么?”

        赵婶想了想:“有点甜,但不腻。”

        学徒说:“吃完嘴里还有味。”

        陌生人迟疑了一下:“说不上来,但不难受。”

        程意没有表态,但她把这三句话全记了下来。

        系统轻轻更新:

        【大众味觉反馈采样】

        傍晚,她重新回到灶前。

        这一轮,她只给自己三十分钟,因为比赛时间更紧。

        她不再犹豫,刀下得很快,锅起得很稳。

        她清楚自己要什么,不是完整,是集中。

        三十分钟一到,装盘。

        她没有再让张勇先吃。

        她自己尝。

        第一口,她没有反应。

        第二口,她眯了一下眼。

        第三口,她停住了。

        不是惊喜,是确认出餐是否稳定。

        这道菜,入口不惊艳,但离开得慢。

        她把盘子推到一旁,标了一个记号。

        张勇凑过来:“这次行了?”

        “接近。”

        “那还差什么?”

        “差一次失败。”

        张勇一愣。

        “我需要知道,这道菜是怎么不行的。”

        系统在这一刻给出提示:

        【极限测试需求确认】

        晚上,她把火调高了一档。

        故意同样的步骤,同样的时间。

        三分钟后,香气提前出来。

        味一开始很满,后段却空得厉害。

        她把这次记录,单独画了一个叉。

        “记住这个味。”

        她对张勇说。

        “以后,只要闻到它,就停。”

        张勇点头。

        这一刻,他突然意识到,她这么做的目的是在给比赛画一条不能越过的线。

        夜深,后厨只剩灯声。

        程意坐在桌前,把所有记录重新誊了一遍。

        她知道,下一步是在陌生的环境里,把这道菜做出来。

        报名通过的通知,是早上送到的。

        一张薄薄的

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