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  • 年代:从行政总厨开始 第496章 话梅猪蹄
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  •     第496章 话梅猪蹄 (第2/3页)

    在生意不太好。」他叹了口气。

        昨天开业第一天卖了两瓶红颜容,没亏钱。

        不过今天就难了,宋南星去广州了,今晚一个包厢都没订出去。

        「我给你看店,我也当过服务员。」柳蓉蓉自告奋勇,「要不等娃娃生下来我去香港陪你。」

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        「没房子讲个屁,天天住酒店啊?」

        「租一个。」

        「一个九十五平的房子,五万一个月,租不租?」

        「抢钱啊。」

        「租个锤锤租。」

        这下子几个女人都不干了。

        神经喔,一年的租金都能在鹏城买豪宅。

        陈芝虎就是这麽想的,自己能租到便宜的房子就租,租不到就住餐厅省钱。

        一年省下的租金能在香蜜湖再买一套一百平左右的,等过个二十年就是千万豪宅。

        每次只要想到这里他就压下了租房的想法。

        正在聊着呢,菜被端了上来。

        高原土豆牛肉,豉油皇鹅肠,酸梅猪蹄,蒲烧江团,烧椒鮰鱼翅等等,全是荤菜。

        一个素菜都看不到。

        用她们的话来讲,吃素菜在家就能吃,既然到餐厅肯定要点荤菜的。

        其中这个酸梅猪蹄算是最近的特色菜之一。

        选材用的是四点金,先用油炸干,炸到起壳子。

        话梅和猪蹄一起用高压锅压20分钟。

        猪蹄吸收了汤汁重新变得饱满,表皮酥烂的不得了,带着话梅的酸香。

        菜刚端上来几个女人就迫不及待的一人夹了一个。

        陈芝虎光着膀子也吃了一个。

        淡淡的酸香,猪蹄软烂却又保持完整,里面白色的筋膜已经彻底和胶质融合。

        「哇,老公这个菜好好吃。」温澜吃了一口就喜欢上了。

        刚刚她展台就注意了许久,心心念念的点了这道菜。

        「呜呜,好喜欢,老公以後你在家也给我们做,南海国宾卖的太贵了。」

        这麽六个猪蹄就卖300块,而且

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