第348章 后厨的规矩先摸熟 (第3/3页)

在地上，烂菜叶子扣了一身。

    他坐在地上，看着满身的烂菜叶子，眼眶红了。

    赵志军正好路过，走过来站在他面前，居高临下地看着他：“摔一跤就怕了？”

    田家旺抬头看了姐夫一眼，使劲摇了摇头。

    他咬着牙从地上爬起来，拿手拍身上的烂菜叶子。

    越拍越脏，菜叶子黏在衣服上抠都抠不下来。

    他干脆不拍了，弯腰去扶垃圾桶。

    田家宝赶紧过来帮忙。

    兄弟俩一个抬一边，憋着一股劲儿把垃圾桶重新抬起来。

    “姐夫，”田家旺抬起胳膊蹭了蹭脸上的汗，“我没怕，我继续干。”

    赵志军没说什么，往旁边让开了路。

    田家旺挺着腰杆，和他哥一起把垃圾桶拖到了后门外头的垃圾堆上。

    回来的时候裤腿上全是烂泥，额头上冒出细密的汗珠。

    但他的脊背挺得笔直，从赵志军面前走过去的时候，步子一点没慢。

    几天后的下午，赵志军路过洗碗间，看见田家宝正蹲在地上刷铁锅。

    那口铁锅是孙师傅炒菜用的，死沉死沉的。

    田家宝拿钢丝球蘸着碱水，一点一点蹭锅底的油垢，蹭得满头是汗，手指头被碱水泡得通红。

    他蹭完了拿清水冲干净，又拿抹布里里外外擦了一遍，对着光看锅底还有没有油星子。

    发现锅沿上还有一块黑垢没蹭掉，又蹲下去继续蹭，嘴里嘟囔着“这块不行，不洗干净，孙师傅看了得骂”。

    赵志军在门口站了一会儿。

    这蹲在地上跟铁锅较劲的笨拙少年，让他想起了几年前的自己。

    那时候他刚到国强小吃店，也是这样。

    什么都不懂，什么都做不好，连端个盘子都能摔碎了。

    是林国强手把手地教他，从最基础的活干起，一步一步把他带出来的。

    田家宝终于把那块黑垢蹭干净了，扶着腰站起来，把铁锅扣回灶台上。

    一转身看见赵志军靠在门框上看着自己，下意识站直了，喊了声：“姐夫。”

    赵志军走过去，看了看那口擦得锃亮的铁锅，又看了看田家宝被碱水泡得通红的手指头：“累不累？”