第477章 粤省白案新星大比武?不去 (第2/3页)
在疯狂回放刚才那些关于香料比例和扫汤的手法。
“行了,赶紧下面。”
范理拉开一张椅子坐下,“饿着肚子可悟不出什么大道。”
唐落猛地回过神,大声应道,“好嘞范哥!马上!”
转身走到灶台前。起锅烧水。
水面翻滚。唐落抓起一把面扔进去,长筷子快速搅动。两分半钟后,面条带着韧劲捞出,迅速在凉水中过了一遍,沥干水分,装进四个碗中。
走到那桶老母鸡汤前。
唐落勺子探入下方,舀起一勺晶莹剔透,色如琥珀的清汤。
清汤浇入碗中。面条在汤水中散开。
撒上一小撮现切的翠绿葱花。
“面来了!”
唐落端着托盘,将四碗清汤面摆上桌。
范理拿起筷子。唐落,余阳,舒书三人也立刻开动。
四人正吃着。
玻璃门被推开。
一个穿着灰色休闲装的男人走了进来。
范理抬头看了一眼,认出了来人。香格里拉大酒店白案大师傅,柳元木,之前来吃过,还加了联系方式。
“柳师傅。”
范理咽下嘴里的面条,抽了张纸巾擦嘴,笑着打招呼,“今天来晚了,我们已经打烊了。”
柳元木快步走过来,摆了摆手笑着说道,“范老板,我今天来不是为了吃饭的。”
范理有些好奇,指了指对面的空椅子,“坐。那您这是?”
柳元木拉开椅子坐下,郑重的说道,“无事不登三宝殿。今天过来,是有个事想请范老板帮个忙。”
“您说。”范理好奇道。
“下周在鹏城,有一场规格很高的比赛。”
柳元木开口说道,“粤省烹饪协会联合鹏城文旅,一起打造的一场‘粤省白案新星大比武’。全省各大酒店,知名餐馆的白案年轻一辈都会参加。规模很大,也算是一场行业内的盛事。”
“我不去。”范理干脆拒绝道。
参加这种赛事范理是真没兴趣,有这功夫,不如躺着。要说
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