第386章去伊万诺夫家 (第3/3页)
雪茄在烟灰缸里摁灭,“这味道,把克里姆林宫的国宴大厨都比下去了。”
卡捷琳娜坐在沙发上,原本高昂的下巴微微收敛,眼神不由自主地往厨房方向飘去。
厨房里,何雨柱开始处理重头戏——威灵顿牛排。
顶级牛肉煎至表面焦化锁住肉汁,蘑菇酱均匀涂抹,再用酥皮严丝合缝地包裹起来。刷上蛋液,送入烤箱。
料理完这道西餐主菜,何雨柱转身来到另一边的灶台上,起锅烧油,行云流水般炒出三道正宗的华夏名菜:宫保鸡丁、麻婆豆腐、葱爆羊肉。
半个小时后,烤箱发出一声脆响。
“开饭。”何雨柱端着两个大托盘走出厨房。
长条餐桌上,中西合璧的菜肴摆得满满当当。
罗宋汤色泽红亮,香气扑鼻。正中间,切开的威灵顿牛排酥皮金黄酥脆,内里的牛肉呈现完美的粉红色,肉汁顺着切口缓缓流出,火候精准得没有一丝偏差。
卡捷琳娜坐在主位上,看着面前的菜品,眼底的轻视已经彻底不见了。
她拿起纯银刀叉,切下一小块威灵顿牛排,送入口中。
牙齿咬破酥脆的外皮,浓郁的蘑菇香气混合着牛肉的鲜嫩瞬间在口腔里炸开。完美的汁水比例,极致的层次感。
卡捷琳娜瞪大了眼睛。她手里那把一直端着的优雅面具彻底碎了一地。
“上帝啊!”卡捷琳娜用俄语惊呼出声,手里的叉子当啷一声掉在瓷盘上,“这简直不可思议!这比米其林三星餐厅做得还要好吃!”
坐在对面的米沙早就顾不上说话了,他用叉子叉起一块鹅肝塞进嘴里,又拿筷子夹起一块麻婆豆腐。辣得直吸气,却死活不肯放下筷子,狼吞虎咽,完全顾不上大学生的形象。
“尝尝这个宫保鸡丁。”何雨柱指了指中间的盘子。
卡捷琳娜拿起勺子,舀了一勺鸡丁送进嘴里。葱姜蒜的香气配上花椒的微麻和荔枝口的酸甜,直接对她的味蕾进行了降维打击。