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  • 食戟之冒牌小当家 分节阅读 11
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    小惠?”

        伊武崎指了指一边说道“她在这儿也不知道为什么,她好像比阿星还要紧张的样子,似乎已经听不到我们说话了。”

        只见田所惠正瘫坐在座位上,双手捏着自己的“学业成就御守”护身符,双目无神、嘴里嘟嘟囔囔的,一副在施法的样子。

        而就在这时,忽然一股“异样”的味道,盖过了郁魅接下来呈上的西冷牛排

        西冷牛排是牛的外脊部分分割而成,还有一定的肥油和肉筋,不过今天三位评委年纪都不大,倒是不用担心牙口的问题,而且用六七十度的低温,煎制五分熟,即便是老年人应该也嚼得动!

        然而就在呈上的时候,一股浓郁酒味弥漫在评委们的鼻翼间,令他们原本沉溺于牛排的情绪有些“出戏”,不由得纷纷动作一滞

        而郁魅此时也向刘昴星的方向瞪了过去,只见刘昴星已经打开了那瓶白酒,正倾倒在特质的带有基座的容器里!

        在容器中间的基座上,已经安置了一个芋头丝拼成的鸟巢,而“鸟巢”中赫然摆着一颗巨大的白色的“蛋”

        世界上最大的蛋是鸵鸟蛋,也只有15公分左右长,而这白色的巨蛋长度怕是有鸵鸟蛋的两三倍。

        “那是什么东西?”冈本疑惑道。

        藏木更加细心一些,忽然说道“啊!我知道了,是盐、之前他将蛋白液、盐和在一起了!”

        的确,在藏木的提醒下,大家发现盐盆已经空了。

        芋头鸟巢、盐巴巨蛋,而现在下面还流淌着高浓度的白酒!

        就在大家疑惑,刘昴星要做什么的时候,只见他取出了长嘴打火器,直接将容器中散发着刺激性味道的白酒点燃了!

        瞬间一盆熊熊燃烧的火焰,将鸟巢巨蛋都包裹了起来

        第十六章 不死鸟蛋

        熊熊烈焰升腾起来之后,酒香更加浓郁起来!

        大吾不由得说道“凉子,你还有这么高度数的小麦饮料?”

        “不,我想大概是他自己又蒸馏过了!怪不得少了那么多”凉子这才明白过来。

        “但是他究竟想要做什么?烤什么东西吗等等!鸭子呢?”丸井善二忽然说道。

        文绪婆婆的声音插了进来“在那蛋里面。”

        大家疑惑的看过来,却发现文绪婆婆正双眼泛着血丝的瞪着刘昴星面前的火焰盆

        看来文绪婆婆还在纠结刘昴星拿走了极星寮所有的盐,所以一直盯着那些!

        “哦?是将鸭子裹在了盐巴和蛋白液的混合物里了?”一色慧眼前一亮道。

        “对了,这么说起来的话,中华料理中,好像有一道叫花鸡,是将处理过的整只鸡,裹在泥巴里烤制,据说破泥取鸡后,鸡肉油润光亮、香酥可口”丸井善二回忆起了自己之前看过的料理古食谱。

        “叫花鸡?这和花有什么关系?”悠姬疑惑道。

        “叫花在中华古代,就是乞丐的意思,据说这种料理方式,是距今约1000年前,中华大地宋代的一名叫花子发明的,所以叫叫花鸡,但经过千年改良,现在叫花鸡之中,往往会加入各种中药材,算是一种半药膳的料理了!”丸井善二说道。

        “这么说阿星现在烤鸭的方式,就和叫花鸡有些相似?”凉子疑惑道。

        本能的感觉,这没有那么简单不然自己白酒只是作为燃料的话,凉子就要考虑一下之后怎么报复刘昴星了!

        “与其说是烤制,这种裹泥巴也好、盐巴也好的料理方式,恐怕都倾向于蒸制的口感吧”一色慧看出了其中本质。

        昭二不由得直皱眉“蒸?鸭子用来蒸的话,一定腥的令人受不了吧”

        郁魅见容器中的大火,吸引着大家的眼神,不由得说道“嘁!装神弄鬼!”

        旋即三位评委也马上摆脱了气味的干扰,开始欣赏起面前的西冷牛排,每个人盘中的,同样是可以分成三份的量

        “真是的,这么粗鲁的烧烤方式,食材恐怕已经糊了吧!”

        “虽然有些地方视焦糊状态的食材为美味,但是我们可不会按照那种猎奇的标准进行裁定哦!”

        评委们对刘昴星的做法,显然并不买账。

        

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