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  • 食戟之冒牌小当家 分节阅读 140
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    预处理,所以速度比较慢。

        哦,对了,刘昴星的料理有预处理,使用了提前准备的“鸡顶汤”!

        亚伯、高唯还有琉诗率先端出了自己的新菜,都是可以担当主菜的肉料理

        经过“未特邀自来的客人们”,还有包括今晚还暂时可以算作039;的一员的刘昴星在内的五名内部人员的交互品尝,被四宫担当重任的亚伯、还有卧薪尝胆的高唯,两人的新菜都被录用了!

        琉诗的肉料理虽然味道也不错,但是四宫认为,和菜单中以后的另一道料理有重复之处,不需要专门录取到菜单之中。

        “之后就是重头戏了吗?”乾日向子兴奋的说道。

        “小子,你还不端出自己的新菜,我担心你看到我的料理后,会丧失信心、不愿意拿出来的!”四宫很自信的样子当然,以他的实力也衬得上这份自信!

        而刘昴星却看了看时间,之后说道“我的料理还差一点时间,需要再加热一会儿。”

        “那就不要怪我了。”四宫说着已经端出了自己的料理。

        “咦?这、这个可以放在你的四宫学长的餐厅里吗?真的没关系吗?”乾日向子惊呼道。

        其他人也好奇的看着自己盘子里的,看起来只有少年拳头大小的一包卷心菜卷,用来包在菜卷!

        “法式炖卷心菜卷?这应该是奥佛涅地区的乡土料理才对”眯眯眼的关守平皱眉道。

        四宫小次郎的039;,无论总店还是分店,显然都没有乡土料理的位置

        就好像同样是中餐厅,在专精八珍的食府中,不会出现鱼香肉丝一样。

        虽然料理没有高档、低劣之分,但是高等餐厅中不可能在菜单中加入家常菜,否则整体风格都变了,再美味也不会加入除非能够改良的看起来与餐厅氛围品味一致!

        “的确是乡土料理,不过经过的我的改良之后,作为整套套餐的前菜,还是可以的。”四宫自信的说道。

        “前菜?”

        这才大家在看这道料理,发现的确比一般的“法式炖卷心菜卷”,要减少了不少量,而且虽然连培根都省了,但在码盘上,添加了不少装饰性的食材,从视觉效果上来说,的确作为前菜的话,不会影响餐厅的氛围

        “那之后就要看看味道了!”多纳托说道。

        之前水原冬美已经解释过,039;并不缺少前菜,大家也都认可了她的判断,但是就在这时,四宫却违背常识的,加入了一道前菜进来,不得不令大家好奇。

        与此同时,乾日向子更是在一旁起哄道“评委要求实权!避免四宫主厨假公济私,擅自修改菜单!”

        结果自然是被四宫手刀劈头之后,才老实下来

        “吃嗟来之食的给我闭嘴夏佩尔老师不算,是学生请您品鉴的。”四宫嘲讽了一句乾日向子之后,单独将夏佩尔摘了出去。

        其他人也和四宫相识多年,最多对他的嘲讽翻个白眼

        天不怕、地不怕的角崎泷,倒是一副要和四宫理论的样子,不过看到夏佩尔还在这儿,这才冷哼一声,权且先记下了。

        刘昴星看着捂着头的乾日向子,暗道都快三十岁的人了,对待暗恋的对象,还要靠这种“唱反调”的方式来吸引对方注意?这不是中学生的伎俩吗?

        “不过的确要先尝尝看的,否则作为039;的临时厨工,我也不会允许有人玷污我们的菜单!”刘昴星大义凛然的说道。

        刚刚失利之下,心情本来不太好的琉诗,闻言不由得乐了出来“噗嗤,什么乱七八糟的即是临时工、又是厨工,还要否决主厨的新菜吗?居然还这么理直气壮的样子”

        说话的功夫,所有人也都将面前的“法式炖卷心菜卷”,切下了一小块。

        “咦?这、这是里面的肉馅好软嫩的感觉?”

        “这种海鲜的香气不是猪肉、牛肉等畜肉而是蟹肉?”

        “没错,是以帝王蟹整块的蟹腿肉为主,加入了炒香的羊肚蘑、芦笋、牛蒡还有这层作为将各种蟹腿肉与羊肚蘑、芦笋、牛蒡融汇的慕斯,同样也是由蟹肉加入牛蛋、黄油、奶油打制而成!”多纳托仔细品味道。

        “等等,这层环绕

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