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比如乾日向子、比如角崎泷、比如木久知园果!
小林龙胆的席位能保住的话,以后可以加入第二席娘子军了。
斋藤综明对这只半是野猫、半是家猫的生物轻佻的语气习以为常,不过却对她那句“这种力气活我肯定不行”露出了无语的目光。
同时斋藤综明在这一刻,也在刘昴星身上,看出了有挑战自己学院第一刀功的潜力
当然,如果他知道,刘昴星在这道料理中,所展现出的真正刀功,估计他以后出门都不好意思带刀了!
“恩?刘昴星这小伙子,这次又搞什么?刚刚尝过那么令人欲罢不能的麻辣味,现在看到米饭实在是没有胃口啊?等等,这种气味是”
大泉柿之进本来很看好刘昴星的,但是在品尝过“四灵高汤娃娃菜”之后,刘昴星居然端出了白米饭,他也不免有些意兴阑珊。
但就在这时,一股淡雅的鲜味,顺着大泉柿之进的鼻腔,直入他的嗅觉之中!
原本受到了之前那么强烈的麻辣类美食的刺激,即便是身经百战的美食家,也可能会出现短时间的味觉疲惫,大抵就是和不应期差不多的状态
然而现在大泉柿之进,在这股鲜味的撩动下,从嗅觉开始,似乎整个人又恢复了胃口!
“好饱满的色泽,完全不像是还有这鲜味,闭上眼睛的话,我的嗅觉在告诉我,自己面前的是鸡啊!”
“的确是鸡的香味!这庄重而华丽的鲜香”
“没错,一开始闻到的时候,还仅仅是清香淡雅,但是随着一**鲜味的袭来,这种香味似乎在嗅觉中叠加了已经仿佛波涛汹涌着席卷而来的缤纷香味,令我感觉到体内的血液都在奔腾了!”
“如果不是看到这米饭是从乌鸡中取出的,我甚至从外表完全看不出这是一道鸡料理,这就是高汤料理中经常说的吃鸡不见这个单引号不打的话,我会感觉很难受!
原本在久我照纪的强烈刺激手段下,已经进入味觉不应期的三名评委,随着刘昴星的乌鸡米饭的香气,一**的撩拨,居然再次有了食欲!
“果然,料理还要是尝过才知道!”大泉柿之进拿起了勺子。
只见三名评委在尝了刘昴星的“乌鸡米饭”之后,虽然不像的之前品尝“四灵高汤娃娃菜”时,出现欲罢不能的狼吞虎咽状态,但是拿起来的饭碗,在吃完之前也没有再放下!
虽然那米饭看起来晶莹剔透,明显并不干柴,但是仅仅一碗米饭,虽然只是小碗,三名评委居然都空嘴吃完了?
而且既不是像久我的料理那样,在麻辣的刺激下,令人连续不断的产生食欲,同时也没有任何勉强意思,就是这样用平常的速度,五七八勺的吃完了一碗米饭!
仿佛每次一次想要放下碗时,都有一种神奇的力量,令他们不忍撒手一般
斋藤综明的表情更加严肃起来,这样料理、这样境界,别说是对上“有进步”的第八席久我照纪,就算是挑战第四席的他也不算狂妄了!
“有点奇怪啊如果那米饭是在乌骨鸡中煮熟,肯定会有高汤渗入,到时米饭的味道会过于浓郁才对,而且看米饭的色泽,表面如同镀油,这高汤应该也不是什么清淡的汤,如果高汤直接接触米饭,肯定会油腻不堪才对?”小林龙胆疑惑道。
“恩,刚刚我问了食戟管理局的人,那四只乌鸡,是两个小时前放入高汤中的,两个小时的蒸煮米饭居然没有烂、裹了米饭的乌鸡也没有爆开?”斋藤也很奇怪的样子。
“算了,我还是去想想办法他还剩一碗的样子!”小林龙胆说着已经溜了下去,仿佛是要伺机而动,目标是刘昴星的第四碗米饭的样子。
当然,他们再如何也想不到,即使尝了也只会发现根本没有高汤直接接触米饭的症状,至于为什么没有刘昴星自己不揭秘、他们再如何也猜不到!
没错,乌鸡米饭在料理时,必须先将乌鸡的内脏取出、将米饭填进去,之后将剖开的口子缝合。
但是在小林龙胆、或者说是在场任何料理人看来,这种缝合最多令米饭不流出来,还能制止高汤从破口渗入不成?
他们却不知道,刘昴星根本就没有缝合,而是使用了七星
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