第589章 心里更得有杆秤 (第1/3页)

    孙德厚哼了一声，没再说什么，跟着往里走。

    一进院子，灶房那边的蒸笼正冒着白气，虾泥的鲜味混着陈皮的清苦味，顺着风飘过来。

    晒场上码着一排排竹匾，紫菜和鱼松整整齐齐地摊在上头，日头照着，泛着浅浅的金色。

    方科长环顾了一圈，目光在晒场和灶房之间来回扫了两遍，微微点了点头。

    高凤和冬梅、翠翠三个人站在灶房门口，围裙扎得利利索索，手上洗得干干净净，安安静静地等着。

    “方科长，这是我们的生产灶房。”陈桂兰推开灶房的木门，往里一让。

    灶房不大，但收拾得井井有条。

    灶台擦得发亮，石臼、蒸笼、铸铁锅、纱布各归其位。

    案板是新换的榉木板，表面刨得光溜溜的，没有一点刀痕之外的污渍。

    墙上钉着一块小黑板，用粉笔写着当天的生产计划和每一步工序的时间节点。

    方科长打开公文包，掏出笔记本，一边看一边记。

    孙德厚跟在后头，鼻子耸动了几下，忽然指着灶台旁边的一口大缸，开口了。

    “这缸是装什么的？”

    高凤答：“腌虾泥用的，虾皮碾碎之后加粗盐拌匀，先在这口缸里腌渍两个时辰再上蒸笼。”

    孙德厚走过去，弯腰凑近缸口闻了闻，皱起了眉。

    “这个缸壁有渗水的痕迹。”他用手指蹭了蹭缸的内壁，举起来给方科长看，“方科长你看，这缸的釉面不均匀，长期使用会有微渗。做出口食品，容器标准是有要求的。釉面不达标的陶缸，容易析出有害物质。”

    方科长凑过去看了看他手指上的痕迹，眉头拧了一下。

    灶房里的气氛顿时紧了。

    高凤和李春花互相对视了一眼，脸色都不太好看。

    秦青站在门口，嘴唇抿成了一条线。

    陈桂兰却不慌不忙地走到缸前，伸手在孙德厚摸过的位置蹭了一下，放到鼻子底下闻了闻，然后把手指伸到孙德厚面前。

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）