第131章 十月份的账单（求月票） (第3/3页)

泡着花花绿绿的。

    「门口绿化带和公园呗，上班的时候一人揪一把就行。」荷王笑呵呵的说道，「就属鹏飞薅的最勤快，中午还去公园搞一盆。」

    「哈哈，你们记得跑远点薅，家门口搞得光秃秃的总归不好看。」

    大酒楼做盘饰都这个叼样，附近绿化带是第一个遭殃的。

    摆了几个插花造型，又切了点黄瓜「佛手」围绕，一个个好看的盘饰被做出来了。

    等上菜的时候只要把菜摆在「留白」的地方就行。

    「陈厨，最近店里的红烧大盘有点不够用，是不是该买点？」

    「行，回头我和汪总商量一下，再去定制一批。」陈芝虎也觉得盘子要升级了。

    原本的盘子因为用的时间久，许多盘子都出现了乌痕，看着就很掉价。

    搞完盘饰再次回到红烧肉这边，香味儿已经出来了。

    现在是大火在翻涌，先把颜色给熬出来再转小火慢慢煨。

    他拿起勺子尝了一下，发现味道淡了又去干一勺生抽，一勺白糖下去。

    「老宋，这道菜颜色过不了夜，也是现来现烧。」红烧肉想要过夜就不能多放酱油和糖色。

    「好。」宋师傅这边还在忙，不过他抽空过来尝了尝味，眼神中有着惊讶，居然没想像中那麽辣。

    「陈厨，大概烧多久能行？」

    「最少要三个小时火候才够，第一遍就得软烂。」

    「那早上来不及烧啊？」宋师傅皱着眉头。

    中午的第一餐大概十一点开始，除非他八点上班，不然根本来不及出餐。